BRIN Logo
Sign In
AS

Ade Saepudin

Pusat Riset Agroindustri

Bidang Kepakaran:
Teknologi Pascapanen
Pendidikan: S-2 MAGISTER ILMU ADMINISTRASI PUBLIK

Deskripsi Kepakaran

- Ekstrasi pati sagu - Pembuatan aneka olahan pangan berbasis sagu dan jagung - Pembuatan aneka roti - Pembuatan aneka keripik buah-buahan dan sayuran dengan teknologi vacuum frying - Pembuatan aneka minuman instant rempah-rempah seperti jahe, kunyit, kencur, temulawak dan lain-lain - Pembuatan aneka produk pasta ( makaroni, mi, beras buatan/analog, sedotan ) berbahan baku ( sagu, jagung, singkong, talas, umbi-umbian dan lain-lain).

Literatur Ilmiah

  • Tidak tersedia tautan literatur / profil ilmiah.