Stabilitas Serbuk Mentah Amilase dari Aspergillus awamori KT-11 pada Suhu Penyimpanan yang Berbeda
Urip Perwitasari,Ario Betha Juanssilfero,Ade Andriani,Fahrurrozi,Ahmad Fathoni,YOPI · 2022
Lihat DOI →
LISENSI PATEN DIKABULKAN "TEPUNG UBI KAYU TERMODIFIKASI DAN PROSES PEMBUATANNYA"
Wahyuni,N. Sri Hartati,Hartati,Ahmad Fathoni,Nur Kartika Indah Mayasti,Lia Ratnawati,Enny Sudarmonowati · 2023
Estimasi Umur Simpan Mie Kering Mocaf Menggunakan Kelembaban Kritis Pendekatan Konten dalam Berbagai Kemasan
Ardiba Rakhmi Sefrienda,Ahmad Fathoni,Dini Ariani · 2022
Lihat DOI →
Analisis Ekspresi Kandidat Gen Struktural yang Terlibat dalam Jalur Biosintesis Pati pada Umbi Ubi Kayu (Manihot esculenta) Indonesia
Dr. Wahyuni S.Si.,M.Biomed,N. Sri Hartati,Rikno Harmoko · 2023
Lihat DOI →
Paten Dikabulkan: Formulasi dan proses pembuatan mie kering berbasis mocaf kaya beta karoten dengan fortifikasi ekstrak sayur.
Dr. Wahyuni S.Si.,M.Biomed,Ahmad Fathoni,Hartati,N. Sri Hartati,Dini Ariani · 2023
Cloning and In Silico Analysis of Phytoene Synthase Gene Promoter in Cassava Cultivar Adira4 and Carvita25
Siti Kurniawati,Ahmad Fathoni · 2023
Lihat DOI →
Dinamika isolat SARS-CoV-2 yang beredar di Bogor dan sekitarnya mencerminkan pergeseran varian selama gelombang pertama dan kedua COVID-19 di Indonesia
Anik Budhi Dharmayanthi,Syam Budi Iryanto,Ade Andriani,Isa Nuryana,Andri Wardiana,Asep Muhamad Ridwanuloh,Sri Swasthikawati,Hariyatun,Herjuno Ari Nugroho,Idris,Indriawati,Zahra Noviana,Listiana Oktavia,Yuliawati,Masrukhin,Erwin Fajar Hasrianda,Linda Sukmarini,Fahrurrozi,Nova Dilla Yanthi,Alfi Taufik Fathurahman,Ari Sulistyo Wulandari,Ruby Setiawan,Syaiful Rizal,Ahmad Fathoni,Wien Kusharyoto,Puspita Lisdiyanti,Ratih Asmana Ningrum,Sugiyono Saputra · 2022
Lihat DOI →
KARAKTERISTIK MI BERBASIS TEPUNG UBI KAYU TERMODIFIKASI (MOCAF) YANG DIPERKAYA EKSTRAK WORTEL (DAUCUS CAROTA)
Ardiba Rakhmi Sefrienda,Dini Ariani,Ahmad Fathoni · 2020
Lihat DOI →
Komunitas Bakteri Feses dan Potensi Patogen dari Landak Sunda (Hystrix javanica) berdasarkan sekuensing amplikon nanopore 16S rRNA
Herjuno Ari Nugroho,Syam Budi Iryanto,Anggia Prasetyoputri,Andri Wardiana,Isa Nuryana,Ade Andriani,Ahmad Fathoni,Syaiful Rizal,Masrukhin,Nurul Inayah,Ratih Asmana Ningrum,Anik Budhi Dharmayanthi,Sugiyono Saputra · 2022
Lihat DOI →
Antagonıst Test of Endophyte Fungi Isolated from Leaves of Mangrove (Rhizophora sp.) as Antıfungi against Sanca Snakes (Malayopython sp.) Disease
R. Haryo Bimo Setiarto,Sulistiani,Dandy Yusuf,Lutfi Anshory,Ahmad Fathoni · 2024
Lihat DOI →
PROBIOTICS POTENTIAL OF LACTIC ACID BACTERIA FROM HORSE MILK IN TAMBORA, WEST NUSA TENGGARA, INDONESIA”
R. Haryo Bimo Setiarto,Sulistiani,Fera Roswita Dewi,Dandy Yusuf,Rini Handayani,Ahmad Fathoni,Lutfi Anggadhania,Lutfi Anshory,Ninu Setianingrum,Tatik Khusniati · 2023
Lihat DOI →
Pendaftaran Varietas Tanaman Ubi Kayu dengan Nama BRIMA 1
Enung Sri Mulyaningsih,N. Sri Hartati,Enny Sudarmonowati,Hani Fitriani,Nurhamidar Rahman,Erwin Al Hafiizh,Wahyuni,Ahmad Fathoni,Nawawi · 2023
Pendaftaran Varietas Tanaman Ubi Kayu dengan Nama BRIMA 2
Enung Sri Mulyaningsih,N. Sri Hartati,Enny Sudarmonowati,Hani Fitriani,Nurhamidar Rahman,Erwin Al Hafiizh,Wahyuni,Ahmad Fathoni,Nawawi · 2023
Pendaftaran Varietas Tanaman Ubi Kayu dengan Nama BRIMA 3
Enung Sri Mulyaningsih,N. Sri Hartati,Enny Sudarmonowati,Hani Fitriani,Nurhamidar Rahman,Erwin Al Hafiizh,Wahyuni,Ahmad Fathoni,Nawawi · 2023
Pendaftaran Varietas Tanaman Ubi Kayu dengan Nama Graftika
Enung Sri Mulyaningsih,N. Sri Hartati,Hani Fitriani,Nurhamidar Rahman,Erwin Al Hafiizh,Wahyuni,Ahmad Fathoni,Nawawi,Enny Sudarmonowati · 2023
Pendaftaran Varietas Tanaman Ubi Kayu dengan Nama Karebung Inoma 1
Enung Sri Mulyaningsih,N. Sri Hartati,Enny Sudarmonowati,Hani Fitriani,Nurhamidar Rahman,Erwin Al Hafiizh,Wahyuni,Ahmad Fathoni,Nawawi · 2023
METODE PENINGKATAN KUALITAS DAGING MENGGUNAKAN ENZIM PROTEASE DARI BAKTERI Fructobacillus fructosus EN 17-20
R. Haryo Bimo Setiarto S.Si.,M.Si.,Tatik Khusniati,Sulistiani,Ahmad Fathoni,Rini Handayani,Fera Roswita Dewi,Dandy Yusuf,Lutfi Anshory,Ninu Setianingrum,Lutfi Anggadhania · 2024
METODE PEMBUATAN TEPUNG TEMPE KACANG KORO PEDANG PUTIH (Canavalia ensiformis L.) TINGGI PROTEIN DAN PRODUK YANG DIHASILKANNYA
Dandy Yusuf S.T.,M.Sc.,R. Haryo Bimo Setiarto,Lutfi Anshory,Sulistiani,Tatik Khusniati,Fera Roswita Dewi,Ahmad Fathoni,Lutfi Anggadhania,Rini Handayani · 2024
METODE PENINGKATAN KUALITAS DAGING MENGGUNAKAN ENZIM PROTEASE DARI BAKTERI Fructobacillus fructosus EN 17-20
Rr Trisanti Anindyawati,Tatik Khusniati,Ahmad Fathoni,Sulistiani,Rini Handayani,R. Haryo Bimo Setiarto,Fera Roswita Dewi,Dandy Yusuf,Lutfi Anshory,Lutfi Anggadhania,Ninu Setianingrum · 2024
Lihat DOI →
Pendafataran vareiats Ubi Kayu, Singkong Karebung Inoma 2
Enung Sri Mulyaningsih,N. Sri Hartati,Enny Sudarmonowati,Hani Fitriani,Nurhamidar Rahman,Erwin Al Hafiizh,Wahyuni,Ahmad Fathoni,Nawawi · 2024
Lihat DOI →
FORMULASI DAGING ANALOG BERBAHAN BAKU KACANG KORO PEDANG HASIL FERMENTASI KAPANG DAN PROSES PEMBUATANNYA
VIKA TRESNADIANA HERLINA,R. Haryo Bimo Setiarto,Lutfi Anshory,Dandy Yusuf,Ahmad Fathoni · 2025
Exploring the historical and food technology aspects of Se’i traditional smoked meat dish from East Nusa Tenggara, Indonesia
Dr. R. Haryo Bimo Setiarto S.Si.,M.Si.,Senlie Octaviana,Urip Perwitasari,Ahmad Fathoni,Ario Betha Juanssilfero · 2025
Lihat DOI →
LISENSI PATEN DIKABULKAN "TEPUNG UBI KAYU TERMODIFIKASI DAN PROSES PEMBUATANNYA"
Dr. Wahyuni S.Si.,M.Biomed,N. Sri Hartati,Hartati,Ahmad Fathoni,Nur Kartika Indah Mayasti,Lia Ratnawati · 2024
FORMULASI DAGING ANALOG NABATI BERBAHAN BAKU KACANG KORO PEDANG PUTIH (Canavalia ensiformis) DAN PROSES PEMBUATANNYA
R. Haryo Bimo Setiarto,Lutfi Anshory,Dandy Yusuf,Ahmad Fathoni,Vika Tresnadiana Herlina · 2024
FORMULASI DAGING ANALOG NABATI BERBAHAN BAKU KACANG KORO PEDANG PUTIH (Canavalia ensiformis) DAN PROSES PEMBUATANNYA
R. Haryo Bimo Setiarto S.Si.,M.Si.,Lutfi Anshory,Dandy Yusuf,Tatik Khusniati,Ahmad Fathoni · 2025
FORMULASI DAGING ANALOG BERBAHAN BAKU KACANG KORO PEDANG HASIL FERMENTASI KAPANG DAN PROSES PEMBUATANNYA
R. Haryo Bimo Setiarto S.Si.,M.Si.,Lutfi Anshory,Dandy Yusuf,Ahmad Fathoni,Tatik Khusniati · 2025
