Ahmad Thontowi

Deskripsi Kepakaran

Sel yeast mempunyai kemampuan luar biasa. Mereka dapat digunakan sebagai sistem model untuk menambah pengetahuan tentang sel manusia; hampir semua yang ditemukan dalam yeast sebenarnya juga ditemukan pada manusia. Selain itu, mereka dapat digunakan sebagai pabrik kecil yang efisien untuk memproduksi berbagai jenis bahan bakar dan bahan kimia manfaat. Kami melakukan kegiatan riset untuk memanfaatkan biomassa tanaman menjadi berbagai macam bioproduk dengan bantuan sel yeast lokal Indonesia. Bioproduk yang telah berhasil kami peroleh dari hasil konversi biomassa adalah bioetanol, xilitol, asam laktat, asam sitrat, enzim selulase, dan enzim lipase.