PENGUJIAN SISTEM ALREF SEBAGAI COLD STORAGE UNTUK PEYIMPANAN IKAN PADA KAPAL NELAYAN 10-15 GT
AHMAT FAUZI · 2021
Performa dan Konsumsi Energi Aerator Paddle Wheel yang Digerakkan dengan Motor DC Brushless dan Motor AC: Studi Awal
AHMAT FAUZI,ARIF RAHMAN HAKIM · 2021
Lihat DOI →
Phase change material-assisted freezing of tuna: Impact on freezing process and thawing loss
AHMAT FAUZI,ARIF RAHMAN HAKIM · 2022
Lihat DOI →
Pengaruh Penyimpanan Eucheuma cottonii Kering dalam Alat Penyimpan Rumput Laut terhadap Kualitasnya
AHMAT FAUZI,PUTRI WULLANDARI · 2021
Lihat DOI →
MODIFIKASI DESIGN HEATSINK DAN DUDUKAN PELTIER PADA ALAT TRANSPORTASI IKAN SEGAR
AHMAT FAUZI · 2020
Lihat DOI →
Sertifikat Paten Sederhana nomor IDS000003567: Konverter Kit Minyak Jelantah untuk Bahan Bakar Diesel pada Kapal Nelayan. Paten Direktorat Jendral Kekayaan Intelektual Kementerian Hukum dan HAM.
AHMAT FAUZI · 2021
Kualitas Ikan Pada Kapal Berpendingin Freezer Di PPN Pekalongan
AHMAT FAUZI · 2020
UJI PENGERINGAN PAKAN IKAN TERAPUNG DENGAN PENGERING ROTARY DRIER
AHMAT FAUZI,ARIF RAHMAN HAKIM,TONI DWI NOVIANTO · 2020
PENGARUH PERLAKUAN PENGAYAKAN DAN PENJEMURAN TERHADAP KADAR AIR DAN IMPURITIES Eucheuma cottonii KERING PRA PENYIMPANAN
AHMAT FAUZI,PUTRI WULLANDARI · 2020
Perkembangan penelitian aplikasi rumput laut sebagai bahan pangan di Indonesia: tinjauan literatur
AMIN PAMUNGKAS,Bakti Berlyanto Sedayu,Arif Rahman Hakim,Putri Wullandari,Ahmat Fauzi,Toni Dwi Novianto · 2023
Lihat DOI →
Pengaruh penyinaran sinar ultraviolet terhadap karakteristik enzim protease usus Ikan Lele Afrika (Clarias sp.)
AHMAT FAUZI,Dwi Joko Prasetyo,Hernawan,Muslih Anwar,Bekti Juligani,Crescentiana Dewi Poeloengasih,Wuri Apriyana,Ria Suryani,Ponco Yuliyanto,Yuniar Khasanah · 2023
Lihat DOI →
Edible coating berbasis karagenan yang dikombinasikan dengan minyak esensial peppermint untuk meningkatkan umur simpan pisang (Musa acuminata cavendish)
ZAENAL ARIFIN SIREGAR,Amin Pamungkas,Bakti Berlyanto Sedayu,Toni Dwi Novianto,Ahmat Fauzi · 2023
Lihat DOI →
Penggunaan kincir air otomatis pada tambak udang; pengaruh kualitas air, biaya energi, dan biomasa
ARIF RAHMAN HAKIM,Ahmat Fauzi,Waryanto · 2023
Lihat DOI →
Karakterisasi perubahan suhu dan kualitas pada ikan lele Afrika (Clarias gariepinus) selama penyimpanan dalam lemari pendingin rumah tangga
Ahmat Fauzi,Amin Pamungkas,Bakti Berlyanto Sedayu,Arif Rahman Hakim,Ervika Rahayu Novita Herawati,Sugeng Pondang Sugiharto,Zaenal Arifin Siregar · 2024
Lihat DOI →
Analisis scientometrik lapisan makanan berbasis sumber daya laut dan darat untuk memperpanjang masa simpan pisang
Ahmat Fauzi,Putri Wullandari,Amin Pamungkas,Zaenal Arifin Siregar,Arif Rahman Hakim,Nur Alim Bahmid · 2024
Performance of fish gelatin coating incorporated with liquid smoke in tilapia fillet preservation
Bakti Berlyanto Sedayu,Ahmat Fauzi,Arif Rahman Hakim · 2025
Lihat DOI →
Enhancing the Quality of Striped Catfish (Pangasius hypophthalmus) Fillet: A Synergistic Effect of Microwave Treatment and Gelatin‑Lemongrass Essential Oil Coatings
ARIF RAHMAN HAKIM,Amin Pamungkas,Ahmat Fauzi,Toni Dwi Novianto,Bakti Berlyanto Sedayu · 2025
Lihat DOI →
Characteristics of Carrageenan/Corn Starch Biodegradable Plastic Films Produced by Extrusion Blending
Bakti Berlyanto Sedayu,Dina Fransiska,Akbar Hanif Dawam A.,Rossy Choerun Nissa,Arif Rahman Hakim,Ahmat Fauzi · 2025
Lihat DOI →
