Innovation BRIN

The Quality Characteristics of Ready-to-Eat Empal Gentong Affected by Meat Pre-Cooking

Andi Febrisiantosa,Annisa Kusumaningrum,Aldicky Faizal Amri,Asep Nurhikmat,Agus Susanto · 2022

Lihat DOI →

Thermal Processing and Chemical Characteristics of Canned Traditional Foods Based on Beef: Rawon, Kuah gandul and Empal gentong (Proses panas dan karakteristik kimia makanan tradisional kaleng berbasis daging sapi: Rawon, kuah gandul dan empal gentong

Asep Nurhikmat,Aldicky Faizal Amri,Agus Susanto,Siswoprayogi,Annisa Kusumaningrum · 2022

Lihat DOI →

IDENTIFIKASI PROFIL KUALITAS KOPI SEBAGAI ACUAN PENGEMBANGAN PRODUK SPESIALTI DI KAWASAN MENOREH, KULON PROGO, YOGYAKARTA

Ervika Rahayu Novita Herawati,Rifa Nurhayati,Agus Susanto,Aldicky Faizal Amri · 2020

Lihat DOI →

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS KOPI ARABIKA MENOREH DENGAN TEKNIK SEDUHAN COLD BREW

Ervika Rahayu Novita Herawati,Aldicky Faizal Amri · 2021

Lihat DOI →

Analysis of Peanut Farming in The 3rd Planting Season in Pemalang Ditrict, Indonesia

Aldicky Faizal Amri,FORITA DYAH ARIANTI,ENDAH NURWAHYUNI,SRI MINARSIH · 2021

Lihat DOI →

Umur simpan yang diperpanjang dari minuman lidah buaya dengan hotfilling yang dimodifikasi untuk UKM

Ardiba Rakhmi Sefrienda,Dini Ariani,Aldicky Faizal Amri,Agus Susanto,Asep Nurhikmat · 2020

Lihat DOI →

The Potential of increasing rice production through high-yield varieties

Aldicky Faizal Amri,FORITA DYAH ARIANTI,YULIS HINDARWATI,INTAN GILANG CEMPAKA · 2021

Lihat DOI →

PEMANFAATAN BUBUR KACANG HIJAU SEBAGAI MAKANAN DARURAT SIAP SAJI

Aldicky Faizal Amri,Asep Nurhikmat,Agus Susanto,Annisa Kusumaningrum,Suratno,Rima Zuriah Amdani,Satriyo Krido Wahono,Siswoprayogi · 2021

PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN BELALANG KAYU (Valanga nigricornis Burm.): SNACK BAR DI KABUPATEN GUNUNGKIDUL MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD).

Yusuf Andriana,Dini Ariani,Aldicky Faizal Amri,Ervika Rahayu Novita Herawati,Ahmad Iskandar Setiyawan,Dita Kristanti,Woro Setiaboma,Taufik Kurniawan,Ashri Indriati,Bekti Juligani,Ade Chandra Iwansyah · 2023

Lihat DOI →

Evaluasi kinetika fermentasi rumen in vitro ransum yang dicampur dengan aditif mineral organik menggunakan artificial neural network

Ahmad Sofyan,Hendra Herdian,Awistaros Angger Sakti,Ayu Septi Anggraeni,Aldicky Faizal Amri,Taufik Kurniawan,Andi Febrisiantosa · 2023

Lihat DOI →

Respon pertumbuhan dan hasil padi berdasarkan perbedaan jarak tanam di lahan tadah hujan

Aldicky Faizal Amri,Forita Dyah Arianti,ENDAH NURWAHYUNI,SRI MINARSIH · 2022

Lihat DOI →

Innovative of cascara as potential in beverage, food and their functional impact: a review

EKO HERI PURWANTO,Nendyo Adhi Wibowo,Yeyen Prestyaning Wanita,Erliana Novitasari,Aldicky Faizal Amri,Yulianti,Fawzan Sigma Aurum · 2024

Lihat DOI →

Early identification of "Gudeg" product characteristics in High Barrier Retort Grade (HBRG) packaging

Asep Nurhikmat,Aldicky Faizal Amri,Annisa Kusumaningrum,Anggita Sari Praharasti,Rima Zuriah Amdani,Suratno,Agus Susanto,Siswoprayogi · 2023

Lihat DOI →

Study on designing measurement system of thermal conductivity based on one-dimensional steady-state method

Asep Nurhikmat,Rima Zuriah Amdani,Aldicky Faizal Amri,Anggita Sari Praharasti,Annisa Kusumaningrum,Agus Susanto,Sugeng Hariyadi,Ndaru Februanata,Siswoprayogi · 2023

Lihat DOI →

Estimasi harga jual produk snack bar belalang (Valanga nigricornis Burm.) dengan metode cost based

Dr. Ade Chandra Iwansyah M.Sc.,Aldicky Faizal Amri · 2024

Lihat DOI →

Pengaruh suhu sterilisasi pada sifat morfologis dan mekanik kemasan fleksibel retort produk empal gentong siap saji

Aldicky Faizal Amri,Annisa Kusumaningrum,Andi Febrisiantosa,Rima Zuriah Amdani,Siswoprayogi,Asep Nurhikmat · 2023

Lihat DOI →

FORMULASI MINUMAN FUNGSIONAL INFUSION KASKARA KOPI ARABIKA (Coffea arabica) DENGAN PENAMBAHAN JAHE (Zingiber officianale) atau KAYU MANIS (Cinnamomum verum)

Yeyen Prestyaning Wanita,Aldicky Faizal Amri,Erliana Novitasari,Yulianti,Erni Apriyati,Nendyo Adhi Wibowo,Eko Heri Purwanto,Fawzan Sigma Aurum,Yusuf Andriana,Siti Dewi Indrasari,Heni Purwaningsih · 2024

Profil kontaminasi mikotoksin pada biji kopi dengan metode LC-HRMS tertarget

Ema Damayanti,Retno Utami Hatmi,Aldicky Faizal Amri,Mirwan Ardiansyah Karim,Yeyen Prestyaning Wanita · 2024

Lihat DOI →

Dampak Perbedaan Jenis Kemasan Primer Terhadap Umur Simpan Belalang Jawa (Valanga nigricornis Burm.) Snack Bars

Aldicky Faizal Amri,Ade Chandra Iwansyah,Dita Kristanti · 2024

Lihat DOI →

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PENGOLAHAN MINUMAN KOPI READY TO DRINK (RTD) ROBUSTA MERAPI (Studi Kasus di Koperasi Usaha Bersama (KUB) Kebun Makmur, Sleman, DIY)

YEYEN PRESTYANING WANITA,Aldicky Faizal Amri,Eko Heri Purwanto,Yulianti,Erliana Novitasari,Nendyo Adhi Wibowo · 2024

Aldicky Faizal Amri

Deskripsi Kepakaran

Literatur Ilmiah

The Quality Characteristics of Ready-to-Eat Empal Gentong Affected by Meat Pre-Cooking

Thermal Processing and Chemical Characteristics of Canned Traditional Foods Based on Beef: Rawon, Kuah gandul and Empal gentong (Proses panas dan karakteristik kimia makanan tradisional kaleng berbasis daging sapi: Rawon, kuah gandul dan empal gentong

IDENTIFIKASI PROFIL KUALITAS KOPI SEBAGAI ACUAN PENGEMBANGAN PRODUK SPESIALTI DI KAWASAN MENOREH, KULON PROGO, YOGYAKARTA

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS KOPI ARABIKA MENOREH DENGAN TEKNIK SEDUHAN COLD BREW

Analysis of Peanut Farming in The 3rd Planting Season in Pemalang Ditrict, Indonesia

Umur simpan yang diperpanjang dari minuman lidah buaya dengan hotfilling yang dimodifikasi untuk UKM

The Potential of increasing rice production through high-yield varieties

PEMANFAATAN BUBUR KACANG HIJAU SEBAGAI MAKANAN DARURAT SIAP SAJI

PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN BELALANG KAYU (Valanga nigricornis Burm.): SNACK BAR DI KABUPATEN GUNUNGKIDUL MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD).

Evaluasi kinetika fermentasi rumen in vitro ransum yang dicampur dengan aditif mineral organik menggunakan artificial neural network

Respon pertumbuhan dan hasil padi berdasarkan perbedaan jarak tanam di lahan tadah hujan

Innovative of cascara as potential in beverage, food and their functional impact: a review

Early identification of "Gudeg" product characteristics in High Barrier Retort Grade (HBRG) packaging

Study on designing measurement system of thermal conductivity based on one-dimensional steady-state method

Estimasi harga jual produk snack bar belalang (Valanga nigricornis Burm.) dengan metode cost based

Pengaruh suhu sterilisasi pada sifat morfologis dan mekanik kemasan fleksibel retort produk empal gentong siap saji

FORMULASI MINUMAN FUNGSIONAL INFUSION KASKARA KOPI ARABIKA (Coffea arabica) DENGAN PENAMBAHAN JAHE (Zingiber officianale) atau KAYU MANIS (Cinnamomum verum)

Profil kontaminasi mikotoksin pada biji kopi dengan metode LC-HRMS tertarget

Dampak Perbedaan Jenis Kemasan Primer Terhadap Umur Simpan Belalang Jawa (Valanga nigricornis Burm.) Snack Bars

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PENGOLAHAN MINUMAN KOPI READY TO DRINK (RTD) ROBUSTA MERAPI (Studi Kasus di Koperasi Usaha Bersama (KUB) Kebun Makmur, Sleman, DIY)