PROSES PEMBUATAN SERAT PANGAN DIET (DIETARY FIBER) DARI BAHAN BAKU ONGGOK (CASSAVA PULP)
Bambang Triwiyono,Mardonius Budi Kusarpoko,Dadang Rosadi,Sabirin,Yanuar Sigit Pramana,Andy Marjono Putranto,Novi Kuswardani,Karjawan Pudjianto,Sarah Elisa,Mimbar Sapa'at,Fitri Nur Kayati,Arni Supriyanti · 2016
Sustainability analysis of cassava through mix organic with chemical fertilization system and the impact on farmer’s income in Dan Khun Thot, Nakorn Ratchasima Province, Thailand
Okta Nama Putra,Sabirin,Abdullah Darussalam,Yanuar Sigit Pramana,Karjawan Pudjianto,Derina Paramitasari,Musa,Arni Supriyanti · 2024
Lihat DOI →
PROSES PRODUKSI TAPIOKA FERMENTASI MENGGUNAKAN BAKTERI ASAM LAKTAT SKALA PILOT PLANT DAN PRODUK YANG DIHASILKANNYA
Sabirin,Aton Yulianto,Yanuar Sigit Pramana,Karjawan Pudjianto,Sigit Setiadi,Bambang Triwiyono,Ika Mulawati Purwanti Noviana,Suparman,Novi Kuswardani,Fitri Nur Kayati,Palupi Tri Widiyanti,Andy Marjono Putranto,Mardonius Budi Kusarpoko,Nurul Rusdi,Bambang Singgih,Atmono,Arni Supriyanti · 2022
PROSES PRODUKSI SERAT PANGAN INSTAN BERBAHAN BAKU UBIKAYU
Aton Yulianto,Suparman,Palupi Tri Widiyanti,Fitri Nur Kayati,Bayu Novariawan,Sigit Purwanto,Galuh Hendhitya Wicaksana,Arni Supriyanti,Mimbar Sapa'at,Musa,Wiji Mistaman,Suwarno,Ika Mulawati Purwanti Noviana · 2022
Lihat DOI →
Comparison of Dietary Fiber Characteristics Prepared from Cassava Pulp Using Acid-Heat Treatment and Extrusion Process
Yanuar Sigit Pramana,Aton Yulianto,Derina Paramitasari,Arni Supriyanti,Sarah Elisa,Suparman · 2023
Lihat DOI →
Valorization of Lampung Province banana peel cultivars: nutritional and functional characterizations for biscuit production and wheat flour substitution
Derina Paramitasari,Musa,Karjawan Pudjianto,Yanuar Sigit Pramana,Okta Nama Putra,Bambang Triwiyono,Arni Supriyanti,Sarah Elisa,Bambang Singgih,Muhammad Ulinuhayani · 2024
Lihat DOI →
Functional properties and optimization of dietary fiber concentrate from
sago hampas using response surface methodology
Yanuar Sigit Pramana,Karjawan Pudjianto,Arni Supriyanti,Sarah Elisa,Derina Paramitasari,Mardonius Budi Kusarpoko,Sabirin,Agus Eko Tjahjono,Dyah Primarini Meidiawati,Okta Nama Putra · 2024
Lihat DOI →
Hydroxypropylation for functional enhancement of sago starch: The effects of low propylene oxide concentration using response surface methodology
Derina Paramitasari,Musa,Okta Nama Putra,Suparman,Yanuar Sigit Pramana,Sarah Elisa,Taufik Hidayat,Agus Eko Tjahjono,Dyah Primarini Meidiawati,Karjawan Pudjianto,Arni Supriyanti · 2023
Lihat DOI →
Characteristics and food applications of partially pregelatinized cassava starch prepared by extrusion
Okta Nama Putra,Yanuar Sigit Pramana,Karjawan Pudjianto,Sabirin,Derina Paramitasari,Musa,Arni Supriyanti,Abdullah Darussalam,Yassaroh · 2024
Lihat DOI →
PROSES PEMBUATAN BERAS SAGU MENGGUNAKAN TEPUNG BERAS MERAH DAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN DAN PRODUK YANG DIHASILKANNYA
Banon Rustiaty,Karjawan Pudjianto,Abdullah Darussalam,Yanuar Sigit Pramana,Okta Nama Putra,Derina Paramitasari,Musa,Arni Supriyanti,Sarah Elisa,Bambang Triwiyono,Ratna Wylis Arief,Agus Eko Tjahjono,Dyah Primarini Meidiawati,Auliana Afandi,Muhammad Ulinuhayani · 2024
FORMULA FUNGISIDA NABATI KOMBINASI EKSTRAK SIRIH, CABE JAWA, DAN SAMBILOTO
UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT BUSUK AKAR PADA TANAMAN CABAI
Auliana Afandi,Banon Rustiaty,Ngatinem,Musa,Arni Supriyanti,Novi Kuswardani,Derina Paramitasari,Agus Himawan Subiantoro · 2024
Proses Pemisahan Tepung Sagu Kaya Pati Densitas Rendah dan Tepung Sagu Kaya Pati Densitas Tinggi Dengan Fraksinasi Kering
Abdurachman,Agus Eko Tjahjono,Bambang Triwiyono,Novi Kuswardani,Musa,Arni Supriyanti,Sarah Elisa,Achmad Sofian Nasori · 2024
Utilizing Response SurfaceMethodology to Optimize and Characterize Extruded Partially Pregelatinized Cassava Starch for Tablet Binding Applications
Okta Nama Putra,Yanuar Sigit Pramana,Derina Paramitasari,Novi Kuswardani,Bambang Triwiyono,Yassaroh,Arni Supriyanti,Sarah Elisa,Karjawan Pudjianto · 2025
Lihat DOI →
ISOLASI, IDENTIFIKASI DAN PEMBUATAN INOKULUM FUNGI SEBAGAI PENDEGRADASI LIMBAH PADAT TANAMAN TEBU
(Saccharum officinarum L.)
Arni Supriyanti,Musa,Yanuar Sigit Pramana · 2025
Lihat DOI →
