Influence of virgin coconut oil on the inhibitory effect of emulsion-based edible coatings containing cinnamaldehyde against the growth of
Colletotrichum gloeosporioides (Glomerella cingulata)
ASEP WAWAN PERMANA · 2021
Lihat DOI →
Effect of activated nanostructured zeolite application on
characteristics and postharvest life of chilli (Capsicum
annuum L.)
SITI MARIANA WIDAYANTI,Hoerudin,Asep Wawan Permana · 2024
Lihat DOI →
Evaluation of internal quality and shelf life of chicken eggs coated with shellac nanoemulsion
Niken Harimurti,Asep Wawan Permana,Iceu Agustinisari,Sri Yuliani,Bangkit Wiguna,Christina Winarti · 2024
Lihat DOI →
PROSES EKSTRAKSI DENGAN TEKNIK SONIKASI UNTUK
MENGEKSTRAKSI KAPSAISIN, DAN POLIFENOL DARI CABAI
RAWIT MERAH (Capsicum frutescens L.) SEBAGAI
ANTIOKSIDAN DAN PRODUK YANG DIHASILKANNYA
Bangkit Wiguna,Galih Kusuma Aji,Achmad Sofian Nasori,Priyo Atmaji,Maya Damayanti Rahayu,Muhamaludin,Asep Wawan Permana,Olivia Bunga Pongtuluran,Ayi Mufti,Erma Maryana,Fitrah Ernawati · 2024
REAKTOR DENGAN SISTEM SIRKULASI UNTUK PRODUKSI BIOLEATHER DARI NATA
Gigih Atmaji,Sri Yuliani,Asep Wawan Permana,Priyo Atmaji,Nenie Yustiningsih,Rizka Gitami Sativa,Eko Pratama Astin,Muji Susanto,Irpan Badrul Jamal,Sintha Suhirman,Lisman Suryanegara,Hari Hariadi · 2024
EFFECT OF GINGER OLEORESIN CONCENTRATION ON THE ENCAPSULATION PROCESS USING IONIC GELATION
Bangkit Wiguna,Achmad Sofian Nasori,Asep Wawan Permana,Hendrawan Laksono,Galih Kusuma Aji,Ayi Mufti,Priyo Atmaji,Muhamaludin,Budiyanto,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Anny Sulaswatty · 2024
Lihat DOI →
PROSES PEMBUATAN BIOLEATHER BERWARNA BERBASIS NATA DAN PRODUK YANG DIHASILKANNYA
Sri Yuliani,Asep Wawan Permana,Gigih Atmaji,Priyo Atmaji,Nenie Yustiningsih,Mulyana Hadipernata,Rizka Gitami Sativa,Muji Susanto,Eko Pratama Astin,Irpan Badrul Jamal,Sintha Suhirman,Lisman Suryanegara,Hari Hariadi · 2024
Preparation of bioleather from bacterial cellulose using water displacement technique with cashew nut shell liquid: effect of sodium hydroxide treatment and linseed oil coating
Sri Yuliani,Asep Wawan Permana,Gigih Atmaji,Irpan Badrul Jamal,Rizka Gitami Sativa,Nenie Yustiningsih,Sintha Suhirman,Mulyana Hadipernata,Eko Pratama Astin,Lisman Suryanegara,Hari Hariadi,Priyo Atmaji · 2025
Lihat DOI →
