BRIN Logo
Sign In
AH

Atika Hamaisa

Pusat Riset Agroindustri

Bidang Kepakaran:
Teknologi Pascapanen
Pendidikan: S-3 ILMU PANGAN

Deskripsi Kepakaran

Teknologi Pasca Panen ( memperpanjang masa simpan produk dengan mempertahankankan kualitasnya) dan Pengolahan produk (karakterisasi bahan baku produk lokal dan meningkatkan nilai tambah produk).

Literatur Ilmiah