Optimalisasi formula minuman teh herbal berbahan dasar kulit lidah buaya (Aloe barbadensis miller)
Christina Litaay,Sriharti,Raden Cecep Erwan Andriansyah,Wawan Agustina,Ashri Indriati,Rohmah Luthfiyanti,Nur Kartika Indah Mayasti,Agus Triyono,Raden Ismu Tribowo,Pradeka Brilyan Purwandoko · 2022
Lihat DOI →
Kualitas fisik, kimia, dan sensorik mie yang difortifikasi dengan tepung ikan teri (Stolephorus sp.)
Christina Litaay,Ashri Indriati,Sriharti,Nur Kartika Indah Mayasti,Raden Ismu Tribowo,Yusuf Andriana,Raden Cecep Erwan Andriansyah · 2021
Lihat DOI →
Species diversity, density, phosphate concentration and the utilization of algae as a food material
Christina Litaay,Hairati Arfah,Marsya J. Rugebregt,Rafidha Dh Ahmad Opier · 2021
Lihat DOI →
Komposisi spesies, keanekaragaman, dan manfaat makroalga untuk meningkatkan ketahanan pangan di Pulau Ambon
Christina Litaay,Rafidha Dh Ahmad Opier,Daniel Deonisius Pelasula,Marsya J. Rugebregt · 2023
Lihat DOI →
Tinjauan Allelokimia dan Aktivitas Allelopathic dari Alpinia malaccensis
Ade Chandra Iwansyah,Yusuf Andriana,Raden Cecep Erwan Andriansyah,Ashri Indriati,Cahya Edi Wahyu Anggara,Diki Nanang Surahman,Rohmah Luthfiyanti,Hendarwin M. Astro,Nur Kartika Indah Mayasti,Nurhaidar Rahman,Christina Litaay · 2022
Lihat DOI →
Characteristics of sago noodles high in protein and calcium
Raden Cecep Erwan Andriansyah,Christina Litaay,Ashri Indriati,Sriharti,Raden Ismu Tribowo,Nur Kartika Indah Mayasti · 2022
Lihat DOI →
Analisis dan Desain Sistem Ketelusuran Internal Untuk Industri Pengolahan Beras
Pradeka Brilyan Purwandoko,Christina Litaay,Sriharti,Agus Triyono,Nur Kartika Indah Mayasti · 2023
Lihat DOI →
Penanganan Pasca Tangkapan Berpengaruh Terhadap Mutu Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)
Christina Litaay,Rafidha Dh Ahmad Opier,Marsya J. Rugebregt · 2023
Lihat DOI →
KOMPOSISI DAN PROSES PEMBUATAN KUKIS BERBAHAN DASAR TEPUNG HANJELI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR
Ashri Indriati,Nur Kartika Indah Mayasti,Yusuf Andriana,Christina Litaay,Cahya Edi Wahyu Anggara,Nurhaidar Rahman,Hendarwin M. Astro,Diki Nanang Surahman,Sukwati,Dedi Sumaryadi,Ade Chandra Iwansyah · 2023
The Effect of three drying methods on physicochemical properties of powdered butterfly pea flower extract (Clitoria ternatea L.)
Hari Hariadi,Sandi Darniadi,Dian Histifarina,Ashri Indriati,Suwarni Tri Rahayu,Adnan,Alvi Yani,Hidayat,Laela Nuraini,Ali Asgar,Christina Litaay,Kasma Iswari,Agus Nurawan,Diana Atma Budiman,Rudy Tjahjohutomo,Nyoman Ngurah Arya · 2024
Lihat DOI →
KOMPOSISI DAN PROSES PEMBUATAN KUKIS BERBAHAN DASAR TEPUNG HANJELI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR
Dr. Ade Chandra Iwansyah M.Sc.,Ashri Indriati,Nur Kartika Indah Mayasti,Yusuf Andriana,Christina Litaay,Cahya Edi Wahyu Anggara,Nurhaidar Rahman,Hendarwin M. Astro,Diki Nanang Surahman,Sukwati,Dedi Sumaryadi · 2023
KARAKTERISTIK KIMIA DAN KEAMANAN MIKROB TEPUNG IKAN TERI HITAM (Stolephorus commersonnii)
Pradeka Brilyan Purwandoko,Christina Litaay,Ashri Indriati,Raden Cecep Erwan Andriansyah,Fithria Novianti,Nurhaidar Rahman,Laela Nuraini,Nurhamidar Rahman,Taufik Hidayat · 2023
Lihat DOI →
STUDI IDENTIFIKASI HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) PADA PENGOLAHAN MIE SAGU IKAN TERI
Diki Nanang Surahman,Christina Litaay,Hendarwin M. Astro,Taufik Rahman · 2024
Lihat DOI →
Pengaruh Suhu Rendah terhadap Karakteristik Fisik Daging Ayam (Gallus domesticus) Selama Penyimpanan
Pradeka Brilyan Purwandoko,Nur Kartika Indah Mayasti,Novita Dwi Susanti,Fithria Novianti,Ignatius Fajar Apriyanto,Christina Litaay,Seri Intan Kuala,Ashri Indriati,Eko Joni Pristianto,Arief Nur Rahman,Erry Dwi Kurniawan · 2025
Lihat DOI →
Pengaruh tiga metode pengeringan terhadap sifat fisikokimia ekstrak bubuk bunga telang (Clitoria ternatea L.)
DIAN HISTIFARINA,Hari Hariadi,Sandi Darniadi,Ashri Indriati,Suwarni Tri Rahayu,Adnan,Alvi Yani,Hidayat,Laela Nuraini,Ali Asgar,Christina Litaay,Kasma Iswari,Agus Nurawan,Diana Atma Budiman,Rudy Tjahjohutomo,Nyoman Ngurah Arya · 2024
Lihat DOI →
Utilization of corn cobs liquid smoke for germination test
and growth of corn seeds (Zea mays)
Sriharti,Christina Litaay,Ashri Indriati,Pradeka Brilyan Purwandoko,Moeso Andrianto · 2024
Lihat DOI →
KOMPOSISI DAN PROSES PEMBUATAN MI BERBAHAN DASAR PATI SAGU DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN TERI
Ashri Indriati,Christina Litaay,Nur Kartika Indah Mayasti,Sriharti,Raden Ismu Tribowo,Cahya Edi Wahyu Anggara,Hendarwin M. Astro,Yusuf Andriana,Raden Cecep Erwan Andriansyah · 2024
PERANCANGAN DAN UJI KINERJA TABUNG VAKUM UNTUK FERTIGASI BUDIDAYA TANAMAN HIDROPONIK OUTDOOR
Raden Ismu Tribowo,Sriharti,Nurhaidar Rahman,Cahya Edi Wahyu Anggara,Fithria Novianti,Christina Litaay,Agus Triyono · 2024
