BRIN Logo
Sign In
CD

Cici Darsih

Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan

Bidang Kepakaran:
Kimia Organik
Ilmu dan Teknologi Pangan
Pendidikan: Master of Science

Deskripsi Kepakaran

-Analisis bahan pangan meliputi karakter fisik dan kimia, analisis metabolit, dan aktivitas biologinya -pengembangan metode pengolahan dan analisis kualitas bahan pangan