BRIN Logo
Sign In
DB

Dwi Budiyanto Trisnoharjono

Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat

Bidang Kepakaran:
Teknologi Pascapanen
Pendidikan: S-2 TEKNOLOGI PASCA PANEN

Deskripsi Kepakaran

Teknologi pascapanen non pangan seperti food suplement (albumin, omega-3); produk formulasi (tepung ikan, minyak ikan dan silase ikan) dan ekstraksi (khitosan, gelatin,kolagen) serta inovasi sarana pasca panen [peralatan pengolahan] dan pemasaran [peralatan display, sarana pemasaran untuk roda dua dll], serta Panduan mutu [GMP SSOP dan HACCP] untuk budidaya dan pengolahan