Ermi Erene Koeslulat

Deskripsi Kepakaran

Secara umum fokus riset ditujukan untuk mengembangkan agroindustri lokal berbasis sumber daya hayati, khususnya komoditi di wilayah tropis kering dan remote area, yang secara langsung mendukung penguatan industri kecil dan menengah (IKM), mendorong diversifikasi produk lokal seperti kelor, buah mangrove, dan pinang, serta pemanfaatan energi biomassa dari pohon cepat tumbuh—semuanya berpotensi diterapkan pada usaha kecil di daerah terbatas. Ia juga berkontribusi dalam pengembangan teknologi pascapanen sederhana dan adaptasi produk agar lebih sesuai dengan kebutuhan pasar. Pendekatan riset aplikatif dan berbasis masyarakat yang ia lakukan menunjukkan peran strategisnya dalam mendorong IKM agar lebih berdaya saing, berkelanjutan, dan sesuai dengan potensi lokal.