FORMULA DAN PRODUK BISKUIT YANG MENGANDUNG TEPUNG DAUN KELOR DAN TEPUNG HIDROLISAT KEDELAI
Noer Laily,Lulu Eki Daysita,Alit Pangestu,Bangkit Wiguna,Hasna Rahma Aulia,Iim Sukarti,Erma Maryana,Wahju Eko Widodo,Maya Soraya,Wawuk Widarsih,Maisaroh,Fatim Illaningtyas,Sari Nafsiah,Wike Zahra Mustafawi · 2022
PROSES PRODUKSI INGREDIEN FUNGSIONAL PEPTIDA BIOAKTIF DARI HIDROLISAT KEDELAI MEMBANTU PENYERAPAN MINERAL
Erma Maryana,Noer Laily,Niknik Nurhayati,Retno Windya Kusumaningtyas,Ida Susanti,Wahju Eko Widodo,Karnadi,Jordan Kahfi,Muhamaludin,Sri Peni Wijayanti,Iim Sukarti,Fatim Illaningtyas,Galih Kusuma Aji,Alit Pangestu,Nila Kusumawaty,Sari Nafsiah · 2023
Pengujian efikasi biopeptida dari kedelai terhadap kadar serum besi, serum ferritrin dan hemoglobin pada remaja puteri di Pandeglang, Indonesia
Noer Laily,Galih Kusuma Aji,Iim Sukarti,Ida Susanti,Fatim Illaningtyas,Hardaning Pranamuda · 2023
Lihat DOI →
Perbedaan hasil pengukuran Hb remaja putri menggunakan metode digital dan Automated Hematology Analyzer
Fatim Illaningtyas,Noer Laily,Iim Sukarti,Wawuk Widarsih · 2023
Lihat DOI →
Karakterisasi dan Umur Simpan Minuman Serbuk Sinbiotik Porang (Amorphophallus muelleri)
Lulu Eki Daysita,Hasna Rahma Aulia,Molina Indah Pradiva,Dewi Nandyawati,Fatim Illaningtyas,Amanda Dwi Gebrina,Wike Zahra Mustafawi · 2023
Lihat DOI →
Penentuan masa simpan flake hidrolisat kedelai dan karakteristik kimianya selama penyimpanan
Fatim Illaningtyas,Jordan Kahfi,Erma Maryana,Iim Sukarti,Sri Peni Wijayanti,Noer Laily,Wahju Eko Widodo,Haris Muhamad Ikhsan,Retno Dumilah Esti Widjayanti · 2024
Lihat DOI →
Potensi Tepung umbi porang sebagai prebiotic dalam sediaan serbuk sinbiotik
Lulu Eki Daysita,Hasna Rahma Aulia,Molina Indah Pradiva,Amanda Dwi Gebrina,Dewi Nandyawati,Fatim Illaningtyas,Wike Zahra Mustafawi,Supriadi · 2024
Lihat DOI →
Iron deficiency and anemia among adolescent girls in Banten, Indonesia: a cross
-sectional study
Noer Laily,Galih Kusuma Aji,Wawuk Widarsih,Muhamaludin,Fatim Illaningtyas,Iim Sukarti,Wahju Eko Widodo,Ida Susanti,Kokom Komariyah,Retno Dumilah Esti Widjayanti · 2024
Lihat DOI →
Proses isolasi dan antibakteri khamir penghasil soforolipid
Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Puji Priyatno,Pradita Iustitia Sitaresmi,Novia Qomariyah,Rantan Krisnan,Dimar Sari Wahyuni,Ferdy Saputra,Riris Delima Purba,Fatim Illaningtyas · 2024
PROSES PEMBUATAN DAN FORMULA MAKANAN TABUR PURULA YANG DIFORTIFIKASI DENGAN ZAT BESI UNTUK MEMBANTU PEMENUHAN ASUPAN ZAT BESI HARIAN
Noer Laily MSi.,Jordan Kahfi,Iim Sukarti,Alit Pangestu,Muhamaludin,Bangkit Wiguna,Wahju Eko Widodo,Purwa Tri Cahyana,Ida Susanti,Retno Dumilah Esti Widjayanti,Sri Peni Wijayanti,Hasna Rahma Aulia,Galih Kusuma Aji,Fatim Illaningtyas,Haris Muhamad Ikhsan,Sari Nafsiah,Wawuk Widarsih,Sri Harini,Retno Windya Kusumaningtyas,Erma Maryana,Nila Kusumawaty · 2024
Lihat DOI →
PROSES PEMBUATAN DAN FORMULA BUBUR PREBIOTIK
CEPAT SAJI BERBAHAN BAKU TEPUNG PISANG AGUNG
TERFERMENTASI
Fatim Illaningtyas,Lulu Eki Daysita,Alit Pangestu,Noer Laily,Wawuk Widarsih,Budiyanto,Suryani,Indah Kurniasari,Evita Chrisnayanti,Nurlaila,Lira Windriawati Listriyani,Amila Pramisandi,Diana Dewi · 2024
Karakteristik minuman fermentasi bubuk dengan kultur starter Lactobacillus achidopillus dengan penambahan tepung umbi porang
Hasna Rahma Aulia,Lulu Eki Daysita,Molina Indah Pradiva,Dewi Nandyawati,Amanda Dwi Gebrina,Fatim Illaningtyas,Wike Zahra Mustafawi · 2024
Lihat DOI →
PROSES PEMBUATAN PERMEN KEJU BERBAHAN BAKU SUSU SAPI SEGAR LOKAL DAN
PRODUK YANG DIHASILKAN
Retno Dumilah Esti Widjayanti,Fatim Illaningtyas,Widaningrum,Anna Sulistyaningrum,Widya Puspantari,Arief Arianto,Sri Widowati,S Joni Munarso,Mulyana Hadipernata · 2024
Efek perlindungan gel kolagen terhidrolisis dari ikan layang makerel (Decapterus macarellus) untuk melemahkan kerusakan kulit kronis akibat paparan UVB
Fatim Illaningtyas,Noer Laily · 2025
Lihat DOI →
