BRIN Logo
Sign In
FI

Febrian Isharyadi

Pusat Riset Sistem Industri dan Manufaktur Berkelanjutan

Bidang Kepakaran:
Standardisasi
Bisnis dan Manajemen
Ilmu dan Teknologi Pangan
Teknologi Bioenergi
Teknologi Pangan
Pendidikan: S-2 ILMU PANGAN

Deskripsi Kepakaran

Saya memiliki kepakaran spesifik khususnya dalam bidang standardisasi, teknologi pangan, manajemen kualitas, dan penilaian daur hidup suatu produk. Bebebrapa riset yang pernah dilakukan adalah melakukan pengembangan standar (parameter kualitas dan spesifikasi teknis) khususnya dalam menjaga kualitas produk yang nantinya dijadikan suatu jaminan mutu dan keamanan bagi konsumen. Baik secara langsung atau tidak langsung. Secara tidak langsung dalam hal ini adalah dampak lingkungan yang ditimbulkan oleh kegitan proses produksi dimulai dari sumber bahan baku hingga menjadi limbah. Dalam hal ini pendekatan yang digunakan adalah penilaian daur hidup suatu produk tersebut (life cycle product assesment), tujuannya untuk mengidentifikasi seberapa besar dampak yang ditimbulkan oelh suatu produk di sepanjang daur hidupnya terhadap lingkungan, ekonomi dan sosial.

Literatur Ilmiah