Deskripsi Kepakaran
Kepakaran berada di rumpun yaitu: 1. Rumpun Teknik kimia, bidang penelitian teknologi biopolimer dimana mencakup kegiatan riset dalam rekayasan, pengembangan dan aplikasi material polimer yang berasal dari sumber daya alam (biomassa) atau terurai secara hayati (biodegradable). Termasuk didalamnya pengembangan Material Berbasis Bio seperti selulosa, pati, kitosan, Polylactic acid dan sebagainya. Modifikasi dan Teknologi Nanokomposit dengan penambahan nanopartikel seperti nanoselulosa sebagai filler atau reinforcement dalam kemasan atau komposit material. 2. Rumpun Kimia, Bidang penelitian Teknologi pengemasan dimana mencakup bidang multidisiplin yang menggabungkan ilmu pangan, teknik material, dan desain untuk melindungi, mengawetkan, serta mendistribusikan produk terutama pangan secara aman dan efisien. Kegiatan riset yang sedang berjalan seperti kemasan smart-active dan edible coating
Literatur Ilmiah
- Tidak tersedia tautan literatur / profil ilmiah.