Pengaruh Variasi Dosis, Fraksinasi, dan Waktu Pemaparan dari High Energy Electron Beam (10 MeV) terhadap Asam Fitat, Warna (Indeks Keputihan), dan Kandungan Isoflavon Tepung Kedelai (Glycine Max L.)
Henni Widyastuti,Rindy Panca Tanhindarto,Indra Mustika Pratama,Deudeu Lasmawati · 2022
Aplikasi Iradiasi Gamma pada Biji Kakao Kering (Theobroma Cacao L.) Sifat Fisiko-Kimia
Henni Widyastuti,Idrus Kadir,Rindy Panca Tanhindarto,Indra Mustika Pratama,Deudeu Lasmawati · 2023
