BRIN Logo
Sign In
JW

Jerry Wungkana

Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan

Bidang Kepakaran:
Teknologi Pascapanen
Pendidikan: S-2 FOOD TECHNOLOGY

Deskripsi Kepakaran

- Berpengalaman dalam pengembangan produk berbasis tanaman palma - Memiliki pengetahuan di bidang food physics dan food chemistry - Memiliki pengetahuan di bidang gastronomy