PATEN GRANTED:
Proses pembuatan chip cabai dan produk chip cabai
KASMA ISWARI · 2021
The Effect of three drying methods on physicochemical properties of powdered butterfly pea flower extract (Clitoria ternatea L.)
Hari Hariadi,Sandi Darniadi,Dian Histifarina,Ashri Indriati,Suwarni Tri Rahayu,Adnan,Alvi Yani,Hidayat,Laela Nuraini,Ali Asgar,Christina Litaay,Kasma Iswari,Agus Nurawan,Diana Atma Budiman,Rudy Tjahjohutomo,Nyoman Ngurah Arya · 2024
Lihat DOI →
Pengaruh Suhu dan Substitusi Tepung Kacang Koro (Cannavalia Ensiformis) Terhadap Sifat Kimia Tepung Bumbu
Heni Purwaningsih,Kristamtini,Arini Putri Hanifa,Asep Nurhikmat,Erliana Novitasari,Retno Utami Hatmi,Nugroho Siswanto,Ika Mulawati Purwanti Noviana,Setyorini Widyayanti,Arlyna Budi Pustika,Sugeng Widodo,Saidah,Putri Wullandari,Sri Satya Antarlina,Aniswatul Khamidah,Ulyatu Fitrotin,Kasma Iswari,Siti Dewi Indrasari · 2024
Lihat DOI →
Kajian Karakteristik Mutu Tepung Pisang dengan Perlakuan Pendahuluan
Metode Blanching dan Natrium Metabisulfit
KASMA ISWARI,Leni Marlina,Riry Prihatini,Gabriel Herald Joseph,Atman · 2024
Lihat DOI →
Steaming Maintains Fatty Acids, Antioxidants, and Proximate Content in Snack Bar Products from Cocoa Beans
Leni Marlina,Kasma Iswari,Atman,Riska,Sri Satya Antarlina,Ratna Wylis Arief,Waryat,Rosniyati Suwarda,Noveria Sjafrina,Alvi Yani,Sunarmani,Gabriel Herald Joseph,Meivie Meiske Jetty Lintang,Payung Layuk,Abdullah Bin Arif · 2024
Lihat DOI →
Application of Red and Blue LED Light on Cultivation and Postharvest of Tomatoes (Solanum lycopersicum L.)
ABDULLAH BIN ARIF,Agus Budiyanto,Setiawan,Tri Cahyono,Tri Ratna Sulistiyani,Tri Marwati,Siti Mariana Widayanti,Setyadjit,Lamhot Parulian Manalu,Himawan Adinegoro,Nenie Yustiningsih,Mulyana Hadipernata,Irpan Badrul Jamal,Indra Budi Susetyo,Heny Herawati,Kasma Iswari,Risfaheri · 2024
Lihat DOI →
Pengaruh tiga metode pengeringan terhadap sifat fisikokimia ekstrak bubuk bunga telang (Clitoria ternatea L.)
DIAN HISTIFARINA,Hari Hariadi,Sandi Darniadi,Ashri Indriati,Suwarni Tri Rahayu,Adnan,Alvi Yani,Hidayat,Laela Nuraini,Ali Asgar,Christina Litaay,Kasma Iswari,Agus Nurawan,Diana Atma Budiman,Rudy Tjahjohutomo,Nyoman Ngurah Arya · 2024
Lihat DOI →
Memanfaatkan mikroalga sebagai sumber daya hayati untuk nutraceutical: memajukan eksplorasi senyawa bioaktif dan membentuk masa depan kesehatan dan inovasi makanan fungsional
Farida Rahayu,Aniswatul Khamidah,Sri Satya Antarlina,Kasma Iswari,Khojin Supriadi · 2025
Lihat DOI →
Evaluation of Sonia (BMR Mutant Sorghum and Tithonia diversifolia) Usage as
Sustainable Alternative Feed to Reduce Concentrate Dependency in Ruminant
Diet: In Vitro Study
Leni Marlina,Ida Susanti,Jumjunidang,Purwa Tri Cahyana,Ardinal,KASMA ISWARI · 2025
Lihat DOI →
Harnessing microalgae as a bioresource for nutraceuticals: advancing
bioactive compound exploration and shaping the future of health
and functional food innovation
KASMA ISWARI,Farida Rahayu,Sri Satya Antarlina · 2025
Lihat DOI →
Bromelain extraction technology from pineapple
waste in supporting the added value of pineapple
superior varieties
KASMA ISWARI,Setyadjit,Leni Marlina,Bram Kusbiantoro,Harianto · 2025
Memanfaatkan mikroalga sebagai sumber daya hayati untuk nutraceutical: memajukan eksplorasi senyawa bioaktif dan membentuk masa depan inovasi kesehatan dan makanan fungsional
Farida Rahayu,Aniswatul Khamidah,Sri Satya Antarlina,Kasma Iswari,Khojin Supriadi · 2025
Lihat DOI →
The potential of tannin from Sonneratia alba fruit
in defaunation of rumen protozoa and reducing
methane gas production: An approach to increase
livestock digestive efficiency
Kasma Iswari,Jumjunidang,Tri Budiyanti,Ardinal · 2025
Lihat DOI →
