BRIN Logo
Sign In
NF

Nur Fitrianto

Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan

Bidang Kepakaran:
Mikrobiologi
Pendidikan: S-2 BIOLOGI

Deskripsi Kepakaran

Kepakaran mikrobiologi pangan meliputi mikoprotein, probiotik, prebiotik, postbiotik, pangan berbasis fermentasi, mikologi pangan berbasis jamur dan kapang edible.