Primawati Yenni Fauziah

Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan

Bidang Kepakaran:

Teknologi Pascapanen

Pendidikan: S-2 TEKNIK PERTANIAN

Deskripsi Kepakaran

Penyimpanan produk pertanian; Pengeringan produk pertanian; Teknik proses pangan; Teknologi penanganan pascapanen produk pertanian

Literatur Ilmiah

Scopus

FORMULASI NANO-EMULSI SERUM MUKA DARI MINYAK ATSIRI KEMENYAN DAN NILAM SERTA PROSES PEMBUATANNYA

Aswandi,Cut Rizlani Kholibrina,Yunida Syafriani Lubis,Primawati Yenni Fauziah,Lidia Kristina Panjaitan · 2024

Pengaruh pra-perlakuan osmotik dalam pengeringan terhadap karakteristik buah kering: meta analisis

Lusiana Kresnawati Hartono,Tri Yulni,Waqif Agusta,Mohammad Nafila Alfa,Astuti,Tantry Eko Putri Mariastuty,Herdiarti Destika H.,Primawati Yenni Fauziah,Dian Anggraeni,Meivie Meiske Jetty Lintang · 2024

Lihat DOI →

Unveiling the Influence of Osmotic Pretreatment on Dried Fruit Characteristics: A Meta-Analysis Approach

Waqif Agusta,Mohammad Nafila Alfa,Lusiana Kresnawati Hartono,Tantry Eko Putri Mariastuty,Herdiarti Destika H.,Astuti,Primawati Yenni Fauziah,Meivie Meiske Jetty Lintang,Tri Yulni,Dian Anggraeni · 2024

Lihat DOI →

MESIN SANGRAI KOPI MODEL FLUIDISASI DENGAN TEKANAN PROSES NEGATIf (VAKUM)

Eko Pratama Astin,Mohammad Nafila Alfa,Gigih Atmaji,Edi Priyo Pramono,Muji Susanto,Wahju Eko Widodo,Wahyu Bahari Setianto,Heryoki Yohanes,Kokom Komariyah,Astuti,Indah Kurniasari,Abdul Majid,Lusiana Kresnawati Hartono,Lamhot Parulian Manalu,Himawan Adinegoro,Nenie Yustiningsih,Henky Henanto,Subandrio,Mulyana Hadipernata,Arief Arianto,Tri Yulni,Primawati Yenni Fauziah,Lully Natharina Prasetyani · 2024