MESIN PENCETAK ADONAN ATAU EXTRUDER PASTA BERTINGKAT
UNTUK PRODUKSI PASTA (MIE, MAKARONI, DAN BERAS BUATAN, DAN LAIN LAIN)
Purwa Tri Cahyana,Ade Saepudin,Agus Triputranto · 2021
FORMULA MI INSTAN BERBASIS PATI SAGU
Alit Pangestu,Purwa Tri Cahyana,Lulu Eki Daysita,Budiyanto,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Tantry Eko Putri Mariastuty,Budhi Santoso Reksohadiwinoto,Donowati,Kokom Komariyah,Hardaning Pranamuda,Noer Laily,Wahju Eko Widodo,Eko Bhakti Susetyo · 2022
Beras Sagu Sebagai Pangan Ramah Lingkungan
Widya Puspantari,Purwa Tri Cahyana,Ade Saepudin,Budiyanto,Indah Kurniasari,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Henky Henanto,Miarto Untoro · 2023
Lihat DOI →
Enzim Laccase dari Edible Mushroom untuk Pemutihan Pati Sagu Ramah Lingkungan
Syofi Rosmalawati,Purwa Tri Cahyana · 2017
Lihat DOI →
Cetakan Beras Buatan
Ade Saepudin,Purwa Tri Cahyana · 2021
PROSES PEMBUATAN MI KERING SAGU DAN PRODUK YANG DIHASILKANNYA
Indah Kurniasari,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Dian Anggraeni,Tantry Eko Putri Mariastuty,Budiyanto,Lully Natharina Prasetyani,Henky Henanto,Abdul Majid,Kokom Komariyah,Hardaning Pranamuda,Ade Saepudin,Purwa Tri Cahyana,Eko Pratama Astin,Widya Puspantari · 2021
Pengkayaan beras analog sagu dengan berbagai sumber protein nabati.
Widya Puspantari,Donowati,Purwa Tri Cahyana · 2020
Lihat DOI →
Pemberian Imbalan Royalti Paten pada Tim Inventor Formula dan Proses Produksi Mi Instan Sagu dengan Metode Sheeter Cutter Tahun 2020-2021 Melalui Pola Pengelolaan Keuangan Badan Layanan Umum Pusat Layanan Teknologi-Badan Riset dan Inovasi Nasional
Alit Pangestu,Purwa Tri Cahyana,Budiyanto,Lulu Eki Daysita,Eko Bhakti Susetyo,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Tantry Eko Putri Mariastuty,Donowati,Kokom Komariyah,Budhi Santoso Reksohadiwinoto,Wahju Eko Widodo,Noer Laily,Hardaning Pranamuda · 2022
PROSES PEMBUATAN BERAS ANALOG BERBASIS PATI SAGU
Purwa Tri Cahyana,Ade Saepudin,Eko Pratama Astin,Widya Puspantari,Indah Kurniasari,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Dian Anggraeni,Abdul Majid,Kokom Komariyah,Hardaning Pranamuda,Agus Triputranto,Budiyanto,Henky Henanto · 2021
PROSES PRODUKSI LACCASE SEBAGAI PEMUTIH ALAMI DENGAN MENGUNAKAN MIKROBA INDIGENOUS HAMPAS SAGU UNTUK MENINGKATKAN MUTU PATI SAGU
Syofi Rosmalawati,Nia Asiani,Purwa Tri Cahyana,Agus Triputranto,Hardaning Pranamuda,Wahju Eko Widodo,Widya Puspantari,Eko Pratama Astin · 2020
Beras Sagu sebagai Pangan Ramah Lingkungan
Widya Puspantari,Purwa Tri Cahyana,Ade Saepudin,Budiyanto,Indah Kurniasari,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Henky Henanto,Miarto Untoro · 2023
Lihat DOI →
Peningkatan Perekonomian Masyarakat Melalui Pemanfaatan Bahan Baku Lokal Kabupaten Pandeglang (Tepung Aren dan Talas Beneng) untuk Produk Ekstrusi (Beras Analog dan Mie Analog)
Widya Puspantari,Arief Arianto,Eko Bhakti Susetyo,Henky Henanto,Purwa Tri Cahyana,Ade Saepudin,Eko Pratama Astin,Bonnie Octivanus Benyamin,Budiyanto,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Indah Kurniasari,Puji Astuti,Ahmad Suhendra,Agus Triputranto,Huda Mohamad Elmatsani,Jonathan Prabowo,Mulyana Hadipernata,Lanjar · 2023
Lihat DOI →
Proses pembuatan beras analog jagung untuk perbaikan tekstur
Widya Puspantari,Agus Triputranto,Purwa Tri Cahyana,Ade Saepudin,Indah Kurniasari · 2024
Evaluasi Kinerja dan Perbaikan Kualitas Mesin Ekstruder Pasta Dua Tahap menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)
Maya Soraya,Ade Saepudin,Harianto,Purwa Tri Cahyana · 2024
Lihat DOI →
Mi Instan Sagu Metode Oven
Purwa Tri Cahyana,Ade Saepudin,Alit Pangestu,Tantry Eko Putri Mariastuty,Budiyanto,Eko Bhakti Susetyo,Eko Pratama Astin,Wahju Eko Widodo · 2023
PROSES PEMBUATAN DAN FORMULA MAKANAN TABUR PURULA YANG DIFORTIFIKASI DENGAN ZAT BESI UNTUK MEMBANTU PEMENUHAN ASUPAN ZAT BESI HARIAN
Noer Laily MSi.,Jordan Kahfi,Iim Sukarti,Alit Pangestu,Muhamaludin,Bangkit Wiguna,Wahju Eko Widodo,Purwa Tri Cahyana,Ida Susanti,Retno Dumilah Esti Widjayanti,Sri Peni Wijayanti,Hasna Rahma Aulia,Galih Kusuma Aji,Fatim Illaningtyas,Haris Muhamad Ikhsan,Sari Nafsiah,Wawuk Widarsih,Sri Harini,Retno Windya Kusumaningtyas,Erma Maryana,Nila Kusumawaty · 2024
Lihat DOI →
Perancangan Konsep Sistem Deteksi Mutu Beras Menggunakan Pendekatan Rekayasa Sistem Berbasis Model
Purwa Tri Cahyana,Noer Laily · 2024
Lihat DOI →
FORMULASI DAN PROSES PEMBUATAN PASTA SAGU TERFORTIFIKASI
Alit Pangestu,Lulu Eki Daysita,Purwa Tri Cahyana,Erliana Ginting,Budiyanto,Dini Ariani,Dita Kristanti,Woro Setiaboma,Eko Bhakti Susetyo,Indrie Ambarsari,Joko Susilo Utomo,Yuniar Khasanah,Indah Kurniasari,Ervika Rahayu Novita Herawati,Raden Cecep Erwan Andriansyah,Eko Pratama Astin,Yusuf Andriana,Umi Laila,Ade Chandra Iwansyah · 2024
Evaluation of Sonia (BMR Mutant Sorghum and Tithonia diversifolia) Usage as
Sustainable Alternative Feed to Reduce Concentrate Dependency in Ruminant
Diet: In Vitro Study
Leni Marlina,Ida Susanti,Jumjunidang,Purwa Tri Cahyana,Ardinal,KASMA ISWARI · 2025
Lihat DOI →
Pemanfaatan Beras dan Kacang Merah sebagai Sumber Pangan Lokal dalam Produk Pangan Darurat
Purwa Tri Cahyana,Wiwik Handayani · 2025
Lihat DOI →
Perancangan sistem deteksi mutu beras dengan algoritma iteratif
dichotomizer (ID3) melalui pendekatan rekayasa sistem berbasis model
Purwa Tri Cahyana · 2025
Lihat DOI →
