EKSTRAKSI KAPPA-KARAGENAN DENGAN PERPADUAN PROSES ENZIMATIS DENGAN ENZIM SELULASE DAN PROSES BASA DENGAN KOH
Heri Purwoto,Maya Soraya,Renny Primasari Gustia Putri,Hendrawan Laksono,Tuti Wahyuni,Rizky Aulia Prasasti Dewi,Reni Giarni · 2024
Characteristics of Rapid Visco Analyzer Carrageenan Extract with Enzymatic Pretreatment of Kappaphycus striatum
Hendrawan Laksono,Citra Kusumaning Dyah,Renny Primasari Gustia Putri,Maya Soraya,Heri Purwoto · 2022
Lihat DOI →
Dampak Isopropil Alkohol dan Potassium Klorida Terhadap Presipitasi Karagenan yang Diekstraksi Secara Enzimatis dari Kappaphycus striatum
Hendrawan Laksono,Renny Primasari Gustia Putri,Maya Soraya,Heri Purwoto · 2024
Lihat DOI →
Proses Pembuatan Edibel Coating berbasis minyak sawit untuk memperpanjang masa segar buah dan produk yang dihasilkan
Indra Budi Susetyo,Nenie Yustiningsih,Maisaroh,Maya Soraya,Harianto,Wiwik Handayani,Renny Primasari Gustia Putri,Tantry Eko Putri Mariastuty,Dian Anggraeni,Heryoki Yohanes,Astuti,Hendrawan Laksono,Wahyu Purwanto,Hardaning Pranamuda · 2023
Kemasan Hijau: Karagenan dengan Nanoenkapsulasi Minyak Cengkih
Hendrawan Laksono,Amanda Dwi Gebrina,Maya Soraya,Achmad Sofian Nasori,Bangkit Wiguna,Renny Primasari Gustia Putri,Harianto,Heri Purwoto · 2024
Lihat DOI →
Formula dan Proses Produksi Cangkang Kapsul Keras dari Ekstrak Rumput Laut Eucheuma cotonii
Heri Purwoto,Harianto,Maya Soraya,Mochammad Jusuf Djafar,Renny Primasari Gustia Putri,Ida Royanti,Hendrawan Laksono · 2023
Stabilitas Asam Lemak Bebas dan Bilangan Peroksida Minyak Habbatussauda dalam Cangkang Kapsul Rumput Laut
Heri Purwoto,Hendrawan Laksono,Renny Primasari Gustia Putri,Maya Soraya,Ida Royanti,Mochammad Jusuf Djafar,Harianto · 2024
Lihat DOI →
Preliminary study on the effect of plasticizer concentration on cooking conditions and characteristics of soft capsule carrageenan film sheets
Mochammad Jusuf Djafar,Dayu Dian Perwata Sari,Taufik Hidayat,Renny Primasari Gustia Putri · 2024
Lihat DOI →
Karakterisasi Karagenan Murni dari Kappaphycus striatum Diekstraksi Menggunakan Enzim Selulase Komersial
Heri Purwoto,Maya Soraya,Hendrawan Laksono,Renny Primasari Gustia Putri · 2024
Lihat DOI →
Perbandingan bilangan asam lemak bebas dan bilangan peroksida
minyak hati ikan hiu dalam kapsul keras karagenan dan kapsul lunak
gelatin
Renny Primasari Gustia Putri,Maya Soraya,Hendrawan Laksono,Heri Purwoto,Harianto,Mochammad Jusuf Djafar · 2024
Lihat DOI →
Preliminary Study on The Effect of Plasticizer Concentration on Cooking Conditions and Characteristics of Soft Capsule Carrageenan Film Sheets
Mochammad Jusuf Djafar,Dayu Dian Perwata Sari,Taufik Hidayat,Renny Primasari Gustia Putri · 2024
Lihat DOI →
Perbandingan bilangan asam lemak bebas dan bilangan peroksida minyak hati ikan hiu dalam kapsul keras karagenan dan kapsul lunak gelatin
Renny Primasari Gustia Putri,Maya Soraya,Hendrawan Laksono,Heri Purwoto,Harianto,Mochammad Jusuf Djafar · 2024
Lihat DOI →
Optimalisasi Formula Cangkang Kapsul Rumput Laut dengan Beberapa Disintegran untuk Mempercepat Waktu Hancur.
Maya Soraya,Hendrawan Laksono,Heri Purwoto,Renny Primasari Gustia Putri,Ida Royanti,Dayu Dian Perwata Sari · 2024
Lihat DOI →
Enhancing carrageenan-based capsule shell formulation from kappaphycus striatum for accelerated disintegration time with multiple disintegrant
Hendrawan Laksono,Maya Soraya,Renny Primasari Gustia Putri,Dayu Dian Perwata Sari,Ida Royanti,Heri Purwoto · 2024
Lihat DOI →
FORMULASI DAN PROSES PEMBUATAN EDIBEL KEMASAN BERBAHAN RUMPUT LAUT DENGAN PENAMBAHAN NANOENKAPSULASI MINYAK CENGKEH
Hendrawan Laksono,Amanda Dwi Gebrina,Heri Purwoto,Maya Soraya,Renny Primasari Gustia Putri,Harianto,Achmad Sofian Nasori,Bangkit Wiguna · 2024
Evaluasi Properti Mie yang Menggantikan Tepung Terigu dengan Tepung Pisang Kepok Matang Berlebih (Musa paradisiaca L.) yang Dikeringkan dengan Drum Dryer untuk Meningkatkan Nutrisi
Galih Kusuma Aji,Budiyanto,Hendrawan Laksono,Bangkit Wiguna,Renny Primasari Gustia Putri,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Muhamaludin,Ayi Mufti,Achmad Sofian Nasori · 2024
Lihat DOI →
Formulasi Gel Surimi Ikan Lele dengan Enzim Transglutaminase dan Metode Pembuatannya untuk Meningkatkan Karakteristik Gel Surimi
Dewi Nandyawati S.Si,M.Si,Ida Royanti,Renny Primasari Gustia Putri,Molina Indah Pradiva,Amanda Dwi Gebrina,Heri Purwoto,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Rizky Aulia Prasasti Dewi,Dayu Dian Perwata Sari,Indah Kurniasari,Fajriyan,Erma Widyasti · 2024
Peningkatan Kapsul Lunak Karagenan Iota dengan Pati Modifikasi
Hendrawan Laksono,Dayu Dian Perwata Sari,Renny Primasari Gustia Putri,Widya Puspantari,Ida Royanti,Des Saputro Wibowo,Taufik Hidayat,Tuti Wahyuni,Heri Purwoto,Lamhot Parulian Manalu · 2024
Property Evaluation of Noodles Substituting Wheat Flour with Drum-Dried Overripe Kepok Plantain (Musa paradisiaca L.) Flour to Enhance the Nutrients
Galih Kusuma Aji,Budiyanto,Hendrawan Laksono,Bangkit Wiguna,Renny Primasari Gustia Putri,Ambar Dwi Kusumasmarawati,Muhamaludin,Ayi Mufti,Achmad Sofian Nasori · 2024
Lihat DOI →
Eksplorasi dinamika disintegrasi dan pembengkakan dalam Cangkang kapsul rumput laut berbasis Kappa-Karagenan
Maya Soraya,Hendrawan Laksono,Renny Primasari Gustia Putri,Ida Royanti,Dayu Dian Perwata Sari,Rizky Aulia Prasasti Dewi,Heri Purwoto · 2025
Lihat DOI →
Enhancing Iota Carrageenan Soft Capsules with Modified Starch
Dayu Dian Perwata Sari,Renny Primasari Gustia Putri,Ida Royanti,Widya Puspantari,Taufik Hidayat,Des Saputro Wibowo,Hendrawan Laksono · 2025
Lihat DOI →
