Ridwan Rachmat

Deskripsi Kepakaran

Bidang Kepakaran teknologi penanganan segar dan pengolahan pascapanen pertanian dan pemanfaatan hasil samping pascapanen pertanian - Teknologi Proses pengeringan komoditas tanaman pangan hortikultuta dengan sumber energi (1) limbah biomassa pertanian (sekam padi, jerami,Biopellet ) (2) radiasi inframerah (Far infra red) (3) hibrid energi matahari dengan desikan sebagai dehumidifikator - Teknologi Biopellet (Proses densifikasi formulasi jerami/sekam dengan pengikat) - Teknologi Proses pengemasan hermetik untuk benih biji-bijian - Teknologi Proses penggilingan padi dengan metode tripolis yaitu proses penyosohan dua tahap friksi dengan satu tahap friksi dengan pengkabutan (mist) tujuan untuk meningkatkan kualitas beras - Teknologi proses pemanfaatan limbah biomasa pada kumbung ber IoT menjadi media tumbuh jamur merang (vovariela volvaceae) berkualitas dan memenuhi keamanan pangan.