Deskripsi Kepakaran
Proses dan Rekayasa Kimia : Riset optimasi dan formulasi, Perancangan proses. Riset berkaitan dengan pengolahan produk derivatif rumput laut dan aneka hasil laut. - Riset Proses Ekstraksi Agar dari Rumput Laut : Merancang tahapan proses: pretreatment, ekstraksi, pengeringan. Menentukan parameter operasi optimum. - Riset Proses Produksi Cangkang Kapsul Keras dari Rumput Laut : Menentukan komposisi optimum karageenan dan bahan disintegran yang digunakan.
Literatur Ilmiah
- Tidak tersedia tautan literatur / profil ilmiah.