Kepakaran
/
Sri Handayani

Sri Handayani

Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan

Bidang Kepakaran:

Farmasi

Pendidikan: S-3 FARMASI

Deskripsi Kepakaran

Bekerja di bidang pangan fungsional, fitonutrien, nutrasetikal, serta teknologi proses formulasi bahan pangan fungsional. Menggali bahan pangan atau bahan alam yang berpotensi meningkatkan kesehatan, melakukan pengujian fungsionalitas bahan pangan, serta formulasi dan penambahan fortifikan kedalam olahan makanan dan minuman.

Literatur Ilmiah

Google Scholar
Scopus

Metode Induksi Tumorigenesis Menggunakan Dimetil Ptalat (DMP)

Andreas,Sri Handayani,Hendris Hendarsyah Kurniawan,Dian Muzdalifah,Osi Arutanti,Ahmad Randy · 2022

Sitotoksik dan mekanisme molekuler produk turunan laut Streptomyces sp. GMY01 pada sel kanker paru-paru A549

Ema Damayanti,Rizna Triana Dewi,Sri Handayani,Achmad Dinoto,Khoirun Nisa · 2021

Lihat DOI →

The development of real-time polymerase chain reaction for identification of beef meatball

Anjar Windarsih,Sri Handayani · 2022

Lihat DOI →

Health Promoting Potential of Selaginella and Mistletoe Decoction: Antioxidant and Cytotoxic Activities

Sri Handayani,Dian Muzdalifah,Nina Artanti · 2021

[Paten Granted] MINUMAN MENGANDUNG HERBA CAKAR AYAM DAN DAUN BENALU YANG MEMILIKI AKTIVITAS ANTIKANKER PAYUDARA

Anastasia Fitria Devi,Dian Muzdalifah,Nina Artanti,Rizna Triana Dewi,Sri Handayani,Indah Dwiatmi Dewijanti,Hani Mulyani,Muhammad Hanafi,Zatil Afrah Athaillah · 2020

Metode Induksi Tumorigenesis Menggunakan Dimetil Ptalat (DMP)

Andreas,Sri Handayani,Hendris Hendarsyah Kurniawan,Dian Muzdalifah,Osi Arutanti,Ahmad Randy · 2022

Efek sitotoksik dan antimigrasi dari barzilein dan doxorubicin pada sel overekspresi HER2

Sri Handayani · 2022

Lihat DOI →

The use of 1H-NMR spectroscopy and chemometrics of pattern recognition for authentication of Curcuma xanthorrhiza adulterated with Zingiber montanum

Anjar Windarsih,Khoirun Nisa,Anastasia Wheni Indrianingsih,Cici Darsih,Sri Handayani,Martha Purnami Wulanjati,Vita Taufika Rosyida · 2021

Lihat DOI →

Evaluasi potensi antikanker payudara geranyl caproate

Galuh Widiyarti,Yulianti Sampora,Sri Handayani,Joddy Arya Laksmono · 2021

Lihat DOI →

A Mini-Review: Possible Mechanisms of Hepatoprotective Effect of Aloe Vera Gel

Sri Handayani,Khoirun Nisa,Vita Taufika Rosyida,Martha Purnami Wulanjati,Anjar Windarsih,Cici Darsih,Andri Frediansyah · 2021

MINUMAN MENGANDUNG HERBA CAKAR AYAM DAN DAUN BENALU YANG MEMILIKI AKTIVITAS ANTIKANKER PAYUDARA

Nina Artanti,Sri Handayani,Muhammad Hanafi,Indah Dwiatmi Dewijanti,Rizna Triana Dewi,Anastasia Fitria Devi,Hani Mulyani,Dian Muzdalifah,Zatil Afrah Athaillah · 2021

PROSES PEMBUATAN MINUMAN SARI LIDAH BUAYA (Aloe vera) DENGAN PENAMBAHAN MADU KLANCENG DAN PRODUK YANG DIHASILKANNYA

Ema Damayanti,Ardiba Rakhmi Sefrienda,Ade Chandra Iwansyah,Sri Handayani,Asep Wahyu Sugianto · 2022

Patent Granted (IDP000081010): Metode Induksi Tumorigenesis Menggunakan Dimetil Ftalat (DMP)

OMAN ZUAS,Andreas,Sri Handayani,Hendris Hendarsyah Kurniawan,Dian Muzdalifah,Osi Arutanti,Ahmad Randy · 2022

Alpha glucosidase inhibitory activity of combination of Caesalpinia sappan L. and Garcinia mangostana extract

Suratno · 2023

Lihat DOI →

Ameliorative effect of quercetin on pancreatic damage in rodent: a meta-analysis

Tri Wiyono,Khoirun Nisa,Sri Handayani,Anjar Windarsih,Septi Nur Hayati,Martha Purnami Wulanjati · 2023

Lihat DOI →

Aktivitas penghambatan Alpha glucosidase kombinasi ekstrak Caesalpinia sappan L. dan Garcinia mangostana

Sri Handayani,Nina Artanti,Indah Dwiatmi Dewijanti,Dian Muzdalifah,Anjar Windarsih · 2023

Lihat DOI →

The effect of soaking of white and red varieties of Sorghum bicolor flour on its antioxidant, antidiabetic and physicochemical properties

Anastasia Wheni Indrianingsih,Yuniar Khasanah,Eka Rahayu,Heru Pitria Hastuti,Dwi Ni'maturrohmah,Ade Erma Suryani,Cici Darsih,Anjar Windarsih,Sri Handayani · 2023

Lihat DOI →

A Mini-Review: Possible Mechanisms of Hepatoprotective Effect of Aloe Vera Gel

Khoirun Nisa,Sri Handayani,Vita Taufika Rosyida,Martha Purnami Wulanjati,Anjar Windarsih,Andri Frediansyah,Cici Darsih · 2022

Lihat DOI →

Evaluation of antioxidant activity, antibacterial activity, α-glucosidase inhibitory activity of Mentha piperita L and Cymbopogon citratus essentials oils

Anastasia Wheni Indrianingsih,Anjar Windarsih,Ria Suryani,Vita Taufika Rosyida,Wuri Apriyana,Yuniar Khasanah,Ervika Rahayu Novita Herawati,Rifa Nurhayati,Sri Handayani · 2023

Lihat DOI →

Docking molekuler aloesin dan derivatnya sebagai agen antiaging yang potensial

Sri Handayani,Dwi Ni'maturrohmah,Anastasia Fitria Devi,Khoirun Nisa,Anjar Windarsih,Cici Darsih,Ardiba Rakhmi Sefrienda,Ade Erma Suryani,Sari Haryanti · 2023

Analisis Fitokimia, Antioksidan, dan Antibakteri Fraksi Ekstrak daun Pneumatopteris callosa

Cici Darsih,Ema Damayanti,Anjar Windarsih,Anastasia Wheni Indrianingsih,Khoirun Nisa,Vita Taufika Rosyida,Sri Handayani,Septi Nur Hayati,Wawan Sujarwo · 2024

Lihat DOI →

Pengaruh metode pengeringan terhadap senyawa aktif jamur tiram ((Pleurotus ostreatus)

Cici Darsih,Vita Taufika Rosyida,Septi Nur Hayati,Khoirun Nisa,Sri Handayani · 2024

Lihat DOI →

Creamer Encapsulated Aloe Vera: Physical and Chemical Screening for A Beverage Prospect

Anastasia Wheni Indrianingsih Ph.D.,Dwi Ni'maturrohmah,Khoirun Nisa,Ardiba Rakhmi Sefrienda,Ade Erma Suryani,Cici Darsih,Mujiyanto,Sari Haryanti,Sri Handayani · 2024

Lihat DOI →

Antioxidant and antielastase activities of antiaging granules containing aloe vera (Aloe vera (L.) Burm.f.) and rosella (Hibiscus sabdariffa Linn.)

Sri Handayani,Dwi Ni'maturrohmah,Khoirun Nisa,Ardiba Rakhmi Sefrienda,Ade Erma Suryani,Sari Haryanti · 2024

Lihat DOI →

Phytochemical screening and antibacterial properties of Sungkai (Peronema canescens Jack.) leaf extract and fraction

Ade Erma Suryani,Khoirun Nisa,Anastasia Wheni Indrianingsih,Sri Handayani,Ulyatu Fitrotin,Eka Rahayu · 2024

Lihat DOI →

In silico approach of gambier extract for Diabetes Mellitus and multivariate optimization of ultrasound-assisted extraction rich polyphenol using full factorial design

Sri Handayani,Joko Tri Wibowo · 2025

Lihat DOI →

Extraction Methods and the Effect of Solvents on Antioxidant and Antilipase Activities of Nostoc sp. MRB-1 from the Peatlands in Oxbow Hanjalutung Lake, Indonesia

Cici Darsih,Noor Hidhayati,Anastasia Wheni Indrianingsih,Dwi Ni`maturrohmah,Hani Susanti,Sri Handayani,Margi Hastuti,Anjar Windarsih · 2024

The UHPLC-HRMS profiling, in vitro-antioxidant and pancreatic lipase inhibitory activities of Peronema canescens leaves extract and fractions from Indonesia

Ade Erma Suryani,Khoirun Nisa,Sri Handayani,Cici Darsih · 2024

METODE ENKAPSULASI PIGMEN ALAMI MIKROALGA Nostoc sp. MRB-1 SEBAGAI ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN MALTODEKSTRIN

Cici Darsih,Septi Nur Hayati,Anastasia Wheni Indrianingsih,Tri Wiyono,Hani Susanti,Noor Hidhayati,Sri Handayani,Margi Hastuti · 2024

Analisis Bibliometrik terkait studi tentang Clitoria ternatea untuk nutraseutikal (2003-2022)

Eka Rahayu,Anastasia Wheni Indrianingsih,Khoirun Nisa,Ulyatu Fitrotin,Sri Handayani,Aniswatul Khamidah,Heru Pitria Hastuti,Ade Erma Suryani,Cici Darsih,Erni Apriyati,Dwi Ni`maturrohmah,Sigit Uji Marzuki,Tri Wiyono,Margi Hastuti,Noorika Retno Widuri · 2025

Lihat DOI →

MINUMAN HERBAL YANG MENGANDUNG SENYAWA BIOAKTIF ANTIDIABETES DARI DAUN SALAM DAN KULIT BATANG KAYU MANIS

Dian Muzdalifah,Indah Dwiatmi Dewijanti,Muhammad Hanafi,Nina Artanti,Jamilah,Anastasia Fitria Devi,Sri Handayani,Megawati,Minarti · 2025

Improving the functional benefits of powdered ginger beverage through the incorporation of Ganoderma lucidum

Anastasia Wheni Indrianingsih Ph.D.,Septi Nur Hayati,Vita Taufika Rosyida,Wuri Apriyana,Cici Darsih,Khoirun Nisa,Ade Erma Suryani,Tri Wiyono,Anjar Windarsih,Sri Handayani · 2025

Lihat DOI →

FRAKSI AKTIF ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK DAUN SIRIH CINA (Peperomia pellucida L.)

Khoirun Nisa S.Si.,M.Sc.,Ph.D.,Ade Erma Suryani,Sri Handayani · 2025

The UHPLC-HRMS profiling, in vitro-antioxidant and pancreatic lipase inhibitory activities of Peronema canescens leaves extract and fractions from Indonesia

Khoirun Nisa · 2025

Lihat DOI →