BRIN Logo
Sign In
S

Sudikno

Direktorat Pengukuran dan Indikator Riset, Teknologi, dan Inovasi

Bidang Kepakaran:
Makanan dan Gizi
Pendidikan: S-3 ILMU GIZI

Deskripsi Kepakaran

Bidang kepakaran makanan dan gizi. Penelitian yang pernah dilakukan terkait dengan fortifikasi vitamin A dalam minyak goreng curah, fortifikasi Fe dalam tepung terigu, penelitian anemia ibu hamil, studi status gizi balita termasuk stunting, kajian/analisis obesitas, penelitian kohor penyakit tidak menular