Innovation BRIN

Sifat antioksidan minyak esensial lemon: Meta-analisis bagian tanaman, metode ekstraksi, senyawa dominan, dan kategori uji antioksidan

Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari,Teguh Wahyono,Pradita Iustitia Sitaresmi · 2024

Meta-analisis efek suplementasi "clay mineral" terhadap alkaline phosphatase, kesehatan, dan performa broiler

Mohammad Miftakhus Sholikin,Ahmad Sofyan,Cecep Hidayat,Hardi Julendra,Hendra Herdian,Ifa Manzila,Mohammad Firdaus Hudaya,Muhammad Ainsyar Harahap,Novia Qomariyah,Rantan Krisnan,Santiananda Arta Asmarasari,Sari Yanti Hayanti,Teguh Wahyono,Tri Puji Priyatno,Tri Ujilestari,Windu Negara,Wulandari · 2023

Lihat DOI →

Thiobarbituric Acid Reactive Substances (TBARS) and quality of poultry meat as affected by electron beam irradiation: A metaanalysis study

Teguh Wahyono,Angga Maulana Firmansyah,Andi Febrisiantosa,Ahmad Iskandar Setiyawan,Mohammad Faiz Karimy,Afi Candra Trinugraha,Tri Ujilestari,Mohammad Miftakhus Sholikin,Ashri Mukti Benita · 2023

Lihat DOI →

Production and effects of nanomineral selenium (Nano-Se) feed additive on rumen fermentation, productivity, and reproductive performance of ruminants

Pradita Iustitia Sitaresmi,Wulandari,Mohammad Firdaus Hudaya,Bayu Andri Atmoko,Tri Ujilestari · 2024

Aplikasi nanoemulsi dalam produk daging dan fungsinya: ulasan

Tri Ujilestari,Andi Febrisiantosa,Mohammad Miftakhus Sholikin,Rina Wahyuningsih,Teguh Wahyono · 2023

Lihat DOI →

A meta-analysis of the effects of gamma irradiation on biochemical and physical characteristics of honey

Tri Ujilestari,Ema Damayanti,Mohammad Miftakhus Sholikin,Andi Febrisiantosa,Selma Noor Permadi,Lina Ivanti,Teguh Wahyono · 2023

Lihat DOI →

Pengaruh fermentasi produk herbal terhadap performa pertumbuhan, kualitas daging dada, dan morfologi usus ayam broiler: Sebuah meta-analisis

Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari,Muhammad Ainsyar Harahap,Ahmad Sofyan · 2024

Lihat DOI →

Kualitas daging babi setelah radiasi sinar elektron: Meta-analisis

Mohammad Miftakhus Sholikin,Teguh Wahyono,Tri Ujilestari,Slamet Diah Volkandari · 2024

Lihat DOI →

Meta-analisis pengaruh iradiasi gamma pada daging ayam dan kualitas produk daging

Tri Ujilestari,Mohammad Miftakhus Sholikin,Wulandari,Ema Damayanti,Muslih Anwar,Siska Aditya,Mohammad Faiz Karimy,Satriyo Krido Wahono,Teguh Wahyono · 2024

Lihat DOI →

Meta-analisis aditif turunan jeruk terhadap kualitas dan keamanan daging ayam: Evaluasi komprehensif terhadap penerimaan, sifat fisikokimia, dan kontaminasi mikroba

Mohammad Miftakhus Sholikin,Teguh Wahyono,Tri Ujilestari,Mohammad Firdaus Hudaya,Pradita Iustitia Sitaresmi,Slamet Widodo,Wulandari · 2024

Lihat DOI →

Menyelidiki dampak lama penyimpanan dan suhu terhadap vitamin c pada berbagai genotipe jeruk: Metode meta-analisis

Tri Ujilestari,Teguh Wahyono · 2024

Lihat DOI →

Sebuah meta-analisis menyelidiki pengaruh pretreatment produk sampingan jeruk terhadap tingkat oksidasi lipid dalam daging ayam yang disimpan

Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari,Pradita Iustitia Sitaresmi,Slamet Widodo,Teguh Wahyono,Wulandari · 2024

Lihat DOI →

Variasi Vitamin C pada Jeruk sebagai Respons terhadap Genotipe, Suhu Penyimpanan, dan Waktu Penyimpanan: Tinjauan Sistematik dan Meta-analisis

Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari · 2024

Lihat DOI →

Formulasi silase daun tebu dengan penambahan tanin akasia

Mohammad Miftakhus Sholikin,Teguh Wahyono,Slamet Widodo,Tri Ujilestari,Hardi Julendra,Muhammad Ainsyar Harahap,Wulandari,Awistaros Angger Sakti,Zein Ahmad Baihaqi · 2024

Lihat DOI →

Modification of Substrate and Fermentation Process to Increase Mass and Customize Physical Properties of Lacticaseibacillus rhamnosus and Limosilactobacillus fermentum Exopolysaccharides in Kefir Grain

R. Haryo Bimo Setiarto,Dandy Yusuf,Andi Febrisiantosa,Ahmad Iskandar Setiyawan,Rina Wahyuningsih,Tri Ujilestari,Taufik Kurniawan,Angga Maulana Firmansyah · 2024

Lihat DOI →

Modification of Substrate and Fermentation Process to Increase Mass and Customize Physical Properties of Lacticaseibacillus rhamnosus and Limosilactobacillus fermentum Exopolysaccharides in Kefir Grain

Dandy Yusuf S.T.,M.Sc.,R. Haryo Bimo Setiarto,Andi Febrisiantosa,Angga Maulana Firmansyah,Taufik Kurniawan,Ahmad Iskandar Setiyawan,Tri Ujilestari · 2024

Lihat DOI →

FORMULA DAN METODE PEMBUATAN NANOENKAPSULASI KAYU MANIS SEBAGAI PENGAWET ALAMI DAGING

Pradita Iustitia Sitaresmi,Tri Ujilestari · 2024

Karakterisasi Karkas dan Sifat Fisik Daging Ayam Kampung Strain SenSi-1 Agrinak dengan Pemberian Pakan Substitusi Jerami Jagung Fermentasi (JJF)

SELMA NOOR PERMADI,Tri Ujilestari,Lukman Hakim,Nicolays Jambang,Lina Ivanti · 2024

Lihat DOI →

Characteristics of Pork Quality as Influenced by Gamma Irradiation: A Meta-Analysis Approach

Diah Pratiwi,Lukman Hakim,Selma Noor Permadi,Taufik Kurniawan,Angga Maulana Firmansyah,Lina Ivanti,Dinar Suksmayu Saputri,Mohammad Miftakhus Sholikin,Hari Hariadi,Tri Ujilestari,Teguh Wahyono · 2024

Lihat DOI →

Improved Physical Properties of Frozen Chicken Egg Gels with Olive Leaf Extract Fortification

Andi Febrisiantosa,Rina Wahyuningsih,Teguh Wahyono,Tri Ujilestari,Nicolays Jambang,Lukman Hakim,Angga Maulana Firmansyah · 2024

Lihat DOI →

Memeriksa kinerja, susu, dan daging pada ruminansia yang diberi makan makroalga

Ahmad Sofyan,Teguh Wahyono,Mohammad Miftakhus Sholikin,Muhammad Ainsyar Harahap,Wulandari,Awistaros Angger Sakti,Bayu Andri Atmoko,Windu Negara,Yelsi Listiana Dewi,Hardi Julendra,Tri Ujilestari,Novia Qomariyah,Zein Ahmad Baihaqi · 2024

Lihat DOI →

METODE STERILISASI TEPUNG TELUR AYAM ARAB BEBAS KONTAMINAN

Dr. Teguh Wahyono,M.Si.,Angga Maulana Firmansyah,Andi Febrisiantosa,Ahmad Iskandar Setiyawan,Rina Wahyuningsih,Taufik Kurniawan,Sugeng Hariyadi,Diah Pratiwi,Selma Noor Permadi,Lina Ivanti,Lukman Hakim,Tri Ujilestari,Hari Hariadi,Slamet Widodo · 2024

Evaluasi performa, susu, dan daging pada ruminansia yang diberi makan makroalga dan mikroalga: Perspektif meta-analisis

Wulandari,Ulvi Fitri Handayani,Muhammad Ainsyar Harahap,Zein Ahmad Baihaqi,Slamet Widodo,Ririen Indriawaty Altandjung,Awistaros Angger Sakti,Bayu Andri Atmoko,Windu Negara,Yelsi Listiana Dewi,Hardi Julendra,Ahmad Sofyan,Novia Qomariyah,Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari · 2024

Lihat DOI →

FORMULASI NANOENKAPSULASI DARI EKSTRAK DAUN HARAMOUNTING (Rhodomyrtus tomentosa)

Salahuddin,Reka Mustika Sari,Wahyu Anggo Rizal,Ponco Yuliyanto,Tri Ujilestari,Aditya Dwi Permana Putra · 2024

Tinjauan Terkini tentang Fungsi Ganda Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) dalam Makanan dan Nutraceutical

Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari,Cici Darsih,Reka Mustika Sari,Rizal Maarif Rukmana · 2024

Lihat DOI →

Karakteristik dan Aplikasi Kolagen dari Produk Sampingan Hewan sebagai Sumber Potensial Bahan Pangan

Dr. Teguh Wahyono,M.Si.,Selma Noor Permadi,Tri Ujilestari,Lukman Hakim,Nicolays Jambang,Andi Febrisiantosa · 2024

Lihat DOI →

FORMULA PERMEN SUSU JELI DARI GELATIN MEMBRAN KERABANG TELUR AYAM

Rina Wahyuningsih,Andi Febrisiantosa,Laila Rahmawati,Slamet Diah Volkandari,Ahmad Iskandar Setiyawan,Lukman Hakim,Teguh Wahyono,Tri Ujilestari,Selma Noor Permadi · 2024

KOMPOSISI KEFIR KAYA ANTIOKSIDAN BERBAHAN BAKU KACANG HIJAU

Rina Wahyuningsih,Ahmad Iskandar Setiyawan,Andi Febrisiantosa,Mohammad Faiz Karimy,Diah Pratiwi,Selma Noor Permadi,Siska Aditya,Teguh Wahyono,Slamet Diah Volkandari,Laila Rahmawati,Tri Ujilestari,Taufik Kurniawan,Angga Maulana Firmansyah · 2024

Hidrolisat kolagen larut asam (ASC) dari kambing jawa (Capra aegagrus hocus) kulit: efek hidrolisis pepsin dan aktivitas antioksidan

LUKMAN HAKIM,Tri Ujilestari,Rina Wahyuningsih · 2024

Lihat DOI →

Karakteristik dan Aplikasi Kolagen dari Produk Sampingan Hewan sebagai Sumber Potensial untuk Makanan Bahan

SELMA NOOR PERMADI,Tri Ujilestari,Lukman Hakim,Nicolays Jambang,Andi Febrisiantosa,Teguh Wahyono,Rina Wahyuningsih · 2024

Lihat DOI →

Analisis Pemanfaatan Mikroorganisme Selulolitik dalam Peningkatan Kualitas Pakan Ternak Ruminansia

Tri Ujilestari · 2024

Lihat DOI →

FORMULASI GELATO DENGAN PENAMBAHAN KACANG SACHA INCHI (Plukenetia volubilis) DAN PROSES PEMBUATANNYA

MUHAMMAD FAJRI,Lina Ivanti,Teguh Wahyono,Andi Febrisiantosa,Angga Maulana Firmansyah,Ahmad Iskandar Setiyawan,Taufik Kurniawan,Diah Pratiwi,Selma Noor Permadi,Lukman Hakim,Tri Ujilestari,Dinar Suksmayu Saputri,Hermawati Cahyaningrum · 2024

FORMULA SOSIS AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM DAN TRANSGLUTAMINASE

SELMA NOOR PERMADI,Andi Febrisiantosa,Teguh Wahyono,Taufik Kurniawan,Ahmad Iskandar Setiyawan,Angga Maulana Firmansyah,Nicolays Jambang,Rina Wahyuningsih,Tri Ujilestari,Diah Pratiwi,Lina Ivanti,Dita Kristanti · 2024

Membran cangkang telur ayam kampung sebagai sumber kolagen: Kondisi optimal dan karakteristik umum

MUHAMMAD FAJRI,Andi Febrisiantosa,Teguh Wahyono,Diah Pratiwi,Tri Ujilestari,Selma Noor Permadi,Lukman Hakim,Rina Wahyuningsih · 2024

Lihat DOI →

FORMULA DAN METODE PEMBUATAN NANOENKAPSULASI KAYU MANIS SEBAGAI PENGAWET ALAMI DAGING

Pradita Iustitia Sitaresmi,Tri Ujilestari · 2024

Melatonin eksogen sebagai pengawet alami: meta-analisis efeknya terhadap masa simpan buah dan stres oksidatif selama penyimpanan

Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari · 2025

Lihat DOI →

Meta-analisis Pengaruh Limbah Hijau Tebu terhadap Produktivitas, Karakteristik Karkas, Kualitas Daging, dan Produksi Susu pada Domba

Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari,Wahidin Teguh Sasongko,Eni Siti Rohaeni · 2025

Lihat DOI →

Apakah Suplementasi Whey Protein dalam Pakan Broiler Memberikan Efek Positif? Sebuah Meta-Analisis Berbasis Model

Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari · 2025

Lihat DOI →

Evaluasi Stabilitas Zeolit sebagai Pengikat Mikotoksin terhadap Performa Pertumbuhan Ayam Broiler: Sebuah Meta-Analisis

Mohammad Miftakhus Sholikin,Tri Ujilestari,Mohammad Firdaus Hudaya · 2025

Lihat DOI →

Tri Ujilestari

Deskripsi Kepakaran

Literatur Ilmiah

Sifat antioksidan minyak esensial lemon: Meta-analisis bagian tanaman, metode ekstraksi, senyawa dominan, dan kategori uji antioksidan

Meta-analisis efek suplementasi "clay mineral" terhadap alkaline phosphatase, kesehatan, dan performa broiler

Thiobarbituric Acid Reactive Substances (TBARS) and quality of poultry meat as affected by electron beam irradiation: A metaanalysis study

Production and effects of nanomineral selenium (Nano-Se) feed additive on rumen fermentation, productivity, and reproductive performance of ruminants

Aplikasi nanoemulsi dalam produk daging dan fungsinya: ulasan

A meta-analysis of the effects of gamma irradiation on biochemical and physical characteristics of honey

Pengaruh fermentasi produk herbal terhadap performa pertumbuhan, kualitas daging dada, dan morfologi usus ayam broiler: Sebuah meta-analisis

Kualitas daging babi setelah radiasi sinar elektron: Meta-analisis

Meta-analisis pengaruh iradiasi gamma pada daging ayam dan kualitas produk daging

Meta-analisis aditif turunan jeruk terhadap kualitas dan keamanan daging ayam: Evaluasi komprehensif terhadap penerimaan, sifat fisikokimia, dan kontaminasi mikroba

Menyelidiki dampak lama penyimpanan dan suhu terhadap vitamin c pada berbagai genotipe jeruk: Metode meta-analisis

Sebuah meta-analisis menyelidiki pengaruh pretreatment produk sampingan jeruk terhadap tingkat oksidasi lipid dalam daging ayam yang disimpan

Variasi Vitamin C pada Jeruk sebagai Respons terhadap Genotipe, Suhu Penyimpanan, dan Waktu Penyimpanan: Tinjauan Sistematik dan Meta-analisis

Formulasi silase daun tebu dengan penambahan tanin akasia

Modification of Substrate and Fermentation Process to Increase Mass and Customize Physical Properties of Lacticaseibacillus rhamnosus and Limosilactobacillus fermentum Exopolysaccharides in Kefir Grain

Modification of Substrate and Fermentation Process to Increase Mass and Customize Physical Properties of Lacticaseibacillus rhamnosus and Limosilactobacillus fermentum Exopolysaccharides in Kefir Grain

FORMULA DAN METODE PEMBUATAN NANOENKAPSULASI KAYU MANIS SEBAGAI PENGAWET ALAMI DAGING

Karakterisasi Karkas dan Sifat Fisik Daging Ayam Kampung Strain SenSi-1 Agrinak dengan Pemberian Pakan Substitusi Jerami Jagung Fermentasi (JJF)

Characteristics of Pork Quality as Influenced by Gamma Irradiation: A Meta-Analysis Approach

Improved Physical Properties of Frozen Chicken Egg Gels with Olive Leaf Extract Fortification

Memeriksa kinerja, susu, dan daging pada ruminansia yang diberi makan makroalga

METODE STERILISASI TEPUNG TELUR AYAM ARAB BEBAS KONTAMINAN

Evaluasi performa, susu, dan daging pada ruminansia yang diberi makan makroalga dan mikroalga: Perspektif meta-analisis

FORMULASI NANOENKAPSULASI DARI EKSTRAK DAUN HARAMOUNTING (Rhodomyrtus tomentosa)

Tinjauan Terkini tentang Fungsi Ganda Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) dalam Makanan dan Nutraceutical

Karakteristik dan Aplikasi Kolagen dari Produk Sampingan Hewan sebagai Sumber Potensial Bahan Pangan

FORMULA PERMEN SUSU JELI DARI GELATIN MEMBRAN KERABANG TELUR AYAM

KOMPOSISI KEFIR KAYA ANTIOKSIDAN BERBAHAN BAKU KACANG HIJAU

Hidrolisat kolagen larut asam (ASC) dari kambing jawa (Capra aegagrus hocus) kulit: efek hidrolisis pepsin dan aktivitas antioksidan

Karakteristik dan Aplikasi Kolagen dari Produk Sampingan Hewan sebagai Sumber Potensial untuk Makanan Bahan

Analisis Pemanfaatan Mikroorganisme Selulolitik dalam Peningkatan Kualitas Pakan Ternak Ruminansia

FORMULASI GELATO DENGAN PENAMBAHAN KACANG SACHA INCHI (Plukenetia volubilis) DAN PROSES PEMBUATANNYA

FORMULA SOSIS AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM DAN TRANSGLUTAMINASE

Membran cangkang telur ayam kampung sebagai sumber kolagen: Kondisi optimal dan karakteristik umum

FORMULA DAN METODE PEMBUATAN NANOENKAPSULASI KAYU MANIS SEBAGAI PENGAWET ALAMI DAGING

Melatonin eksogen sebagai pengawet alami: meta-analisis efeknya terhadap masa simpan buah dan stres oksidatif selama penyimpanan

Meta-analisis Pengaruh Limbah Hijau Tebu terhadap Produktivitas, Karakteristik Karkas, Kualitas Daging, dan Produksi Susu pada Domba

Apakah Suplementasi Whey Protein dalam Pakan Broiler Memberikan Efek Positif? Sebuah Meta-Analisis Berbasis Model

Evaluasi Stabilitas Zeolit sebagai Pengikat Mikotoksin terhadap Performa Pertumbuhan Ayam Broiler: Sebuah Meta-Analisis