Deskripsi Kepakaran
Penelitian saya berfokus bidang penelitian ilmu pangan khususnya mengenai omics science pada pangan fermentasi tradisional Indonesia
Literatur Ilmiah
- Tidak tersedia tautan literatur / profil ilmiah.
Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan
Penelitian saya berfokus bidang penelitian ilmu pangan khususnya mengenai omics science pada pangan fermentasi tradisional Indonesia