BRIN Logo
Sign In
Main Product Image

Alat Pendeteksi Kesegaran Rajungan Berbasis Aroma dan Warna

Agenda Riset: Kedaulatan Pangan
Sektor: Pangan
Buat Janji Tanya Produk Ini

Deskripsi

Invensi ini berhubungan dengan alat pendeteksi kesegaran rajungan berbasis bau/aroma dan warna yang dapat dimanfaatkan oleh nelayan, miniplants, dan instansi pemerintah. Alat pendeteksi kesegaran rajungan menurut invensi ini terdiri dari beberapa bagian, meliputi kontainer boks penempataan rajungan, terdapat tiga sensor yang dihubungkan ke mikrokontroler, dan modul kamera dihubungkan ke perangkat pengolah data. Nilai hasil pengukuran sensor ditampilkan di layar dan disimpan dalam perangkat pengolah data. Gambar yang diambil modul kamera disimpan di perangkat pengolah data kemudian diolah dengan program untuk menghasilkan nilai warna (L, a, dan b). Alat pendeteksian kesegaran rajungan ini terinstal dalam satu kesatuan peralatan yang ringkas dan portabel. Semua bagian komponen alat pendeteksi ini dapat dipindah tempat dengan mudah karena tidak tertanam pada pondasi yang permanen. Dengan adanya tiga sensor dan satu kamera yang diintegrasikan menjadi satu kesatuan menjadikan alat ini dapat digunakan untuk mendeteksi kesegaran rajungan berbasis bau/aroma dan warna secara cepat dan praktis.

Kata Kunci

Sensor Kamera Rajungan
  • Deteksi kesegaran rajungan secara instan melalui kombinasi akurat sensor aroma dan analisis warna.
  • Akurasi data objektif (Nilai L, a, b) yang menggantikan penilaian manual yang seringkali tidak konsisten.
  • Desain portabel dan ringkas, sangat mudah dibawa ke pelelangan, miniplants, maupun lokasi nelayan.
  • Penyimpanan data otomatis yang memudahkan pelacakan kualitas produk (traceability) untuk standar industri.
  • Memaksimalkan nilai jual rajungan dengan menjamin kualitas kesegaran tetap terjaga hingga ke tangan konsumen.