- Menghasilkan garam rendah natrium dari ekstraksi thallus rumput laut Kappaphycus alvarezii usia tanam 30–45 hari.
- Proses dilakukan tanpa tambahan air dan tanpa pemanasan, sehingga lebih hemat energi dan menjaga kandungan alami.
- Produk garam memiliki kandungan mineral lebih seimbang, mendukung kesehatan jantung dan tekanan darah.
- Thallus hasil ekstraksi tetap dapat diolah kembali menjadi produk lain, sehingga mendukung konsep zero waste.
- Ramah lingkungan dan ekonomis, memanfaatkan sumber daya hayati laut secara berkelanjutan.
