BRIN Logo
Sign In
Main Product Image

Komposisi Toner Skincare Berbasis Fermentasi Beras Merah Organik Menggunakan Jamur Kapang Hypsizygus ulmarius dan Proses Pembuatannya

Agenda Riset: Kedaulatan Kesehatan
Sektor: Kesehatan

Deskripsi

Melanin merupakan zat pigmen gelap/hitam pada kulit, rambut, dan mata, serta berfungsi sebagai perlindungan terhadap paparan sinar ultraviolet. Namun, produksi sintesis melanin berlebih (hiperpigmentasi) dapat menggelapkan kulit berupa noda gelap (dark spot). Cara alternatif untuk mencerahkan kulit adalah dengan menghilangkan pigmen melanin yang telah terbentuk. Melanin dapat didegradasi oleh enzim lakase ekstraseluler yang diproduksi kapang jamur pelapuk putih (white-rot fungi). Dalam studi ini, dilakukan optimasi produksi enzim lakase menggunakan media food-grade organik menggunakan kapang jamur Hypsizygus ulmarius. Diperoleh hasil optimum produksi lakase adalah Ketika menggunakan media beras merah organik konsentrasi 5% dan waktu inkubasi 15 hari. Proses pemekatan dan pemurnian dilakukan dengan tahapan sentrifugasi, ultrafiltrasi dengan Amicon-ultra with molecular cut-off 50KDa, dilanjut dengan filtrasi menggunakan filter hydrophilic ±0.2 μM, diperoleh enzim lakase murni dengan bobot molekul ±60 KDa. Pengujian analisis in vitro degradasi melanin menunjukkan efektivitas enzim ini dalam mendegradasi melanin, dengan menggunakan zat mediator asam galat 0.05 mM. Formulasi toner skincare berbasis enzim lakase Hypsizygus ulmarius sudah berhasil diformulasikan.

Kata Kunci

Belum ada kata kunci untuk produk ini

  • Toner ini diformulasi dari fermentasi beras merah organik dengan enzim lakase untuk mendegradasi melanin berlebih
  • Efektif membantu mengurangi noda gelap (dark spot) dan hiperpigmentasi sehingga kulit tampak lebih cerah
  • Menggunakan bahan food-grade organik yang aman dan ramah kulit, sekaligus mendukung konsep skincare alami
  • Proses pemurnian enzim yang ketat memastikan kualitas produk konsisten dan hasil yang optimal
  • Inovasi ini menawarkan solusi skincare modern berbasis bioteknologi untuk kulit sehat, cerah, dan terlindungi dari efek sinar UV