BRIN Logo
Sign In
Main Product Image

Mesin Penyangrai Kopi Beraliran Udara Panas Dan Berpengaduk Mekanis Dengan Temperatur Terkontrol

Agenda Riset: Kedaulatan Pangan
Sektor: Rekayasa Keteknikan
Buat Janji Tanya Produk Ini

Deskripsi

Invensi ini berhubungan dengan suatu mesin sangrai kopi lebih khususnya mesin penyangrai kopi dengan sistem aliran udara panas berpengaduk mekanis dengan temperatur terkontrol, berbentuk silinder vertikal yang dilengkapi dengan sebuah pengaduk pada bagian dalamnya untuk meratakan kematangan biji kopi pada saat proses penyangraian dan sebuah pemanas berbahan bakar LPG dimana menghasilkan panas yang dihembuskan ke ruang sangrai. Modul kontrol dilengkapi dengan kartu memori sehingga dapat menampilkan dan menyimpan data hasil pembacaan pada ruang sangrai, kartu memori selanjutnya dapat dibaca pada perangkat lunak dan disimpan menjadi basis data.

Kata Kunci

Kopi Panas
  • Temperatur ruang sangrai terkontrol otomatis, menjaga konsistensi hasil sangrai sesuai standar
  • Memberikan solusi inovatif untuk industri kopi, roastery, dan UMKM dengan efisiensi energi dan kualitas produk tinggi.
  • Menghasilkan mesin penyangrai kopi berbentuk silinder vertikal dengan sistem aliran udara panas dan pengaduk mekanis.
  • Pengaduk internal memastikan kematangan biji kopi merata selama proses penyangraian.
  • Pemanas berbahan bakar LPG menghasilkan udara panas yang dihembuskan ke ruang sangrai.
  • Dilengkapi modul kontrol dengan kartu memori untuk menampilkan dan menyimpan data hasil pembacaan.
  • Data dapat diolah menjadi basis data digital untuk analisis kualitas sangrai.