Mesin Penyimpanan Produk Hortikultura Atmosfir Terkendali

Agenda Riset: Kedaulatan Pangan

Sektor: Rekayasa Keteknikan

Deskripsi

Invensi ini berhubungan dengan suatu mesin penyimpanan produk hortikultura atmosfir terkendali (Controlled AtmospheredStorage/CAS) untuk produk hortikultura, dimana mekanisme penyimpanan pendingin kedap udara dengan mengendalikan gas oksigen menggunakan gas nitrogen dan gas karbon dioksida, serta temperatur dan kelembaban oleh panel pengendali otomatis pada produk hortikultura agar tetap terjaga kesegarannya dalam rangka memperpanjang umur simpan serta dapat dikendalikan dari jarak jauh menggunakan gawai pintar. Mesin penyimpanan produk hortikultura ini terdir dari: kotak berpendingin, box pengendali otomatis, kontrol gas, gawai pintar, memonitor data dan tabung filtrasi. Mesin ini mengatur laju respirasi buah dan sayuran dapat dihambat atau diperlambat dengan cara menurunkan jumlah oksigen pada suatu kotak kedap udara yang berpendingin dengan kelembaban udara yang sesuai dengan produk yang akan diperpanjang daya simpannya yang dikendalikan secara otomatis oleh panel kontrol. Parameter pengedalian produk hortikultura pada level suhu 9-150C, dengan kadar oksigen 5-7%, dan kelembaban udara 80-85% menggunakan humidifier. O2dapat diturunkan menggunakan gas Nitrogen (N2) yang dihasilkan oleh tabung filter membran dengan menyaring dari udara dan nitrogen dimasukkan ke dalam show case yang telah dirancang kedap udara dengan tekanan gas pada pressure gauge berkisar 0,6-0,7 kg/cm2.

Kata Kunci

Belum ada kata kunci untuk produk ini

Memperpanjang umur simpan produk hortikultura secara signifikan, mendukung rantai pasok yang lebih efisien.
Memberikan solusi inovatif untuk petani, distributor, dan industri hortikultura dalam menjaga kualitas produk segar.
Menghasilkan mesin penyimpanan hortikultura berbasis Controlled Atmosphere Storage (CAS) dengan sistem pendingin kedap udara.
Mengendalikan gas oksigen (5–7%), nitrogen, karbon dioksida, serta temperatur (9–15 °C) dan kelembaban (80–85%).
Dilengkapi panel kontrol otomatis dan dapat dikendalikan jarak jauh melalui gawai pintar.
Mengatur laju respirasi buah dan sayuran sehingga kesegaran terjaga lebih lama.
Memanfaatkan tabung filtrasi membran untuk menghasilkan nitrogen dari udara, menjaga tekanan gas stabil (0,6–0,7 kg/cm²).