BRIN Logo
Sign In
Main Product Image

Metode Ekstraksi dan Jenis Pelarut Analisis Klorofil Daun Padi

Agenda Riset: Kedaulatan Pangan
Sektor: Pangan

Deskripsi

Invensi ini berhubungan dengan metode ekstraksi senyawa klorofil dari daun padi (Oryza sativa), dimana metode tersebut dilakukan dengan menggunakan liquid nitrogen untuk mempermudah penggerusan dan vortex pada konsentrasi dimetil sulfoksida yang optimum dan lebih cepat, sehingga lebih aplikatif penggunaannya ditingkat industri. Ekstrak klorofil menggunakan dimetil sulfoksida mengandung senyawa total klorofil sebesar 15,23 μL/mg bobot basah daun.

Kata Kunci

Ekstraksi Klorofil Padi
  • Mempermudah dan mempercepat proses penggerusan daun padi melalui penggunaan nitrogen cair (liquid nitrogen).
  • Mengoptimalkan hasil ekstraksi senyawa klorofil menggunakan pelarut dimetil sulfoksida pada konsentrasi yang tepat.
  • Menghasilkan total ekstrak klorofil yang terukur secara optimal (sebesar 15,23 μL/mg bobot basah daun).
  • Menawarkan metode ekstraksi yang lebih cepat dan efisien sehingga sangat aplikatif untuk diterapkan di tingkat industri.