BRIN Logo
Sign In
Main Product Image

Metode Pembuatan Biofungisida Berbahan Kitosan Dari Kulit Rajungan Dalam Asap Cair Beserta Produk Yang Dihasilkannya

Agenda Riset: Kedaulatan Pangan
Sektor: Pangan

Deskripsi

Invensi ini mengungkap mengenai suatu metode pembuatan biofungisida berbahan kitosan kulit rajungan dalam asap cair beserta karakter pada produk yang dihasilkannya. Metode pembuatan sesuai pada invensi ini terdiri dari empat tahapan utama yaitu diawali dengan membuat kitosan dari kulit rajungan, lalu selanjutnya membuat hidrolisis dari kulit rajungan tersebut. Lalu dilanjutkan dengan membuat asap cair dari kelapa dan diakhiri dengan pembuatan campuran kitosan dalam asap cair. Produk biofungisida sebagaimana pada invensi ini memiliki karakter perbandingan 1:99 hingga 3:97; larutan campuran homogen berwarna kuning emas, jernih dan bau asap yang khas; memiliki nilai pH 7-8 dan viskositas sebesar 5,350-5,850 Cp; mampu menghambat pertumbuhan kapang patogen P. Zingiberi. Invensi ini selain ramah lingkungan, juga dapat mengaktifkan kembali mikroorganisme tanah dan meningkatkan produksi tanaman.

Kata Kunci

Biofungisida Kitosan Asap Cair
  • Mampu menghambat pertumbuhan kapang patogen (P. Zingiberi) secara efektif.
  • Menyediakan alternatif fungisida pertanian alami yang ramah lingkungan.
  • Membantu mengaktifkan kembali mikroorganisme penyubur di dalam tanah.
  • Mendorong peningkatan kualitas dan hasil produksi panen tanaman.