BRIN Logo
Sign In
Main Product Image

Metode Produksi 3-O-Beta-D-Galactosyl-Sn-Glycerol Dari Alpha-Laktosa Dan Beta Glucosidase Melalui Transgalactosilasi Gliserol

Agenda Riset: Kedaulatan Pangan
Sektor: Pangan
Buat Janji Tanya Produk Ini

Deskripsi

Invensi berhubungan dengan suatu metode produksi 3-O-β-D-galactosyl-sn-glycerol, yaitu senyawa awal penting di dalam sintesis glikolipid, yang berguna bagi industri kosmetik maupun farmasi. Pada invensi ini, senyawa 3-O-β-D-galactosyl-sn-glycerol disintesa dengan menggunakan enzim β-glucosidase dan α-laktosa, yang belum pernah dilaporkan sebelumnya. Senyawa 3-O-β-D-galactosyl-sn-glycerol, dan α-laktosa, dikonfirmasi dengan menggunakan LC-HRMS. Invensi ini memiliki kelebihan pada spesifikasi produk, dimana hanya 3-O-β-D-galactosyl-sn-glycerol yang terdeteksi oleh LC-HRMS.

Kata Kunci

Glikolipid Enzim Sintesis
  • Menyediakan senyawa baku yang penting bagi industri kosmetik dan farmasi.
  • Menawarkan metode sintesis baru yang inovatif (belum pernah dilaporkan sebelumnya).
  • Menghasilkan produk dengan tingkat kemurnian dan spesifisitas yang sangat tinggi.
  • Menjamin akurasi validasi pembentukan senyawa melalui pengujian LC-HRMS.