Invensi untuk memperolah plasma kuning telur tinggi konsentrasi low density lipoprotein, yang terdiri dari ekstraksi kuning telur segar dengan pelarut akuabides dan tris untuk memperoleh ekstrak berupa plasma kuning telur, dimana fraksi kaya plasma kuning telur diperoleh sebagai fraksi cair dari kuning telur yang terpisah dari protein, lemak, dan komponen lainnya dengan konsentrasi LDL tinggi pada pelarut akuabides baik itu telur ayam mapun telur itik. Untuk tujuan penyimpanan jangka panjang, fraksi kaya plasma kuning telur yang dikoleksi selanjutnya di freeze dry sampai kering (3 hari) untuk mendapatkan tepung plasma kuning telur dengan kandungan airnya sangat kecil di bawah 3,66% berdasarkan berat. Melalui proses penemuan ini dapat diperoleh plasma kuning telur tinggi konsentrasi LDL yang berkualitas dengan hasil baik yang siap digunakan sebagai salah satu komponen pengencer semen.
