BRIN Logo
Sign In
Main Product Image

Sensor Kekerasan Lada Berbasis Laser untuk Efisiensi Produksi Maksimal

Agenda Riset: Kedaulatan Pangan
Sektor: Pangan

Deskripsi

Invensi teknologi ini berupa suatu metode jatuhan dan alat ukur kekerasan kulit lada setelah perendaman. Metode yang digunakan berupa metode jatuhan, yaitu menjatuhkan bagian bawah piston yang berbeban ke sekumpulan lada. Kulit lada jauh lebih lunak dibandingkan piston. Tumbukan tersebut akan membuat sekumpulan lada terkompresi. Karena arah lateral dan vertikel bagian bawah tabung ukur sudah tertutup, maka lada akan tertekan ke bawah. Kecepatan tumbuk dan massa piston bagian bawah relatif tetap. Oleh karena itu, penyusutan ketinggian lada ditentukan oleh kekerasan kulit lada. Makin keras kulit ladanya, makin pendek penyusutan tinggi ladanya. Jadi kekerasan kulit lada berbanding terbalik dengan penurunan ketinggian lada. Suatu alat ukur kekerasan kulit lada setelah perendaman pada invensi teknologi ini terdiri dari empat subsistem yaitu satu subsistem tabung ukur kekerasan lada (1) yang tersusun dari pemberat (beban, 1.1), dudukan beban (1.2), tabung lada (1.3), batang piston (1.4), piston (1.5), dan pemegang tabung (1.6); satu subsistem pengukur jarak (2) yang berupa satu laser distance meter (LDM, 1.1) dan satu pengatur posisi LDM (1.2); satu subsistem statif (3) yang tersusun dari batang statif (3.1) dan alas statif (3.2); serta satu pengolah data (4) yang terdiri dari mikrokontroler (4.1) dan display atau penampil (4.2).

Kata Kunci

Auto-Crush Laser-Scale Pepper-Tough Precision-Peel Smart-Impact

Dokumen Download

  • Menentukan waktu perendaman yang tepat secara ilmiah untuk mendapatkan kualitas kupas lada yang sempurna.
  • Akurasi pengukuran tinggi menggunakan teknologi Laser Distance Meter (LDM) yang terintegrasi digital.
  • Mencegah kerusakan biji lada akibat perendaman terlalu lama atau pengupasan yang terlalu dini.
  • Desain alat yang kokoh (Heavy Duty) namun sangat praktis digunakan di lapangan maupun laboratorium.
  • Data hasil pengukuran tampil secara real-time pada display mikrokontroler, memudahkan pengambilan keputusan cepat.