- Metode produksi lendir keong darat dengan stimulasi buffer karbonat, ini dapat memberikan kenyamanan, tidak menimbulkan gejala kesakitan, meminimalkan tingkat stress keong darat
Invensi ini berkaitan dengan metode produksi lendir keong darat (Kelas: Gastropoda) spesies Lissachatina fulica, Hemiplecta humphreysiana, dan Amphydromus palaceus dengan menggunakan stimulan buffer karbonat yang kemudian dikeringkan dengan instrumen pengering-beku sehingga didapatkan produk lendir keong darat liofob kering. Rangkaian metode pada invensi yang diajukan meliputi 1) Penyucian keong darat dibawah air mengalir; 2) Perendaman keong darat dengan buffer karbonat selama 20-30 menit; 3) Filtrasi lendir keong darat dengan glass wool; 4) Pengeringan-beku dengan instrumen pengering beku pada suhu -400C untuk mendapatkan serbuk lendir keong darat liofob kering. Metode produksi lendir keong darat dengan stimulasi buffer karbonat dalam invensi ini dapat memberikan kenyamanan, tidak menimbulkan gejala kesakitan, dan dapat meminimalkan tingkat stress yang diterima keong darat. Produksi serbuk lendir keong darat liofob kering dengan stimulasi buffer karbonat dari spesies Lissachatina fulica 60,94-96,68 mg/ekor; spesies Hemiplecta humphreysiana 85,97-117,5 mg/ekor; dan spesies Amphydromus palaceus 78,16-85,74 mg/ekor