Eksplorasi produk unggulan hasil penelitian dan inovasi BRIN
Invensi ini berkaitan dengan komposisi biobriket berbahan dasar fluff teh dan ranting teh mengandung biochar ranting, biochar fluff teh, dan perekat dari bahan getah yang dilarutkan dengan kerosin, yang dicirikan dengan perbandingan biochar limbah fluff dan ranting teh dengan perbandingan berat 7:3. Biobriket berbasis limbah fluff dan ranting teh memiliki karakteristik sebagai berikut:kadar air 2–3%, kadar abu 2–3%, volatile matter 12–13%, fixed carbon 80–85%, nilai kalor 8000–8500 kal/g, laju pembakaran 0,1–0,2 g/menit, densitas 1–1,5 g/cm³, dan kekerasan 14–15 N/cm². Hasil invensi menunjukkan bahwa biobriket formulasi ini memiliki potensi tinggi sebagai bahan bakar alternatif dengan efisiensi energi yang baik dan sifat mekanik yang memadai.
Invensi ini mengenai komposisi dan proses pembuatan bahan baku margarin yang kaya kandungan beta karoten serta produk yang dihasilkan. Komposisi terdiri dari stearin kelapa sawit (60% berat), minyak biji sawit (15-30% berat) dan minyak sawit merah (10-20% berat). Stearin kelapa sawit yang telah dipanaskan pada wadah tertutup pada suhu 60oC, ditambahkan dengan minyak biji sawit dan minyak sawit merah. Proses pembuatanya dilakukan secara enzimatis menggunakan enzim Thermomyces lanuginose dengan waktu inkubasi 2-6 jam.Campuran minyak dihomogenkan secara perlahan dan ditambahkan 5% (berat) enzim Thermomyces lanuginose, selanjutnya ditempatkan ke dalam inkubator suhu 65oC dan dilakukan pengadukan pada kecepatan 200 rpm selama 2-6 jam. Enzim dipisahkan dari lemak termodifikasi melalui penyaringan. Kandungan beta karoten dalam bahan baku margarin sebanyak 2,8 – 9,8 ppm. Produk - produk bahan baku margarin yang dihasilkan memiliki karakteristik yang sesuai untuk margarin oles dan margarin untuk industri
Invensi ini berkaitan dengan suatu hidrogel dari bahan polimer alam (organik) berupa semi murni kappa karaginan dan konjac yang berikatan silang dengan bahan pengisi KCl sedemikian hingga dapat terurai secara alami, memiliki sifat biokompatibel, nilai sifat mekanis yang tinggi dan kapasitas retensi air yang besar. Komposisi 46% SMK, 31% konjac, dan 23% KCl dirancang untuk meningkatkan kapasitas retensi air hidrogel dengan cara mencampur SMK dan konjac dalam air pada suhu ruang hingga tidak ada gumpalan; memanaskan campuran hingga suhu 80oC; menambahkan 23% KCl ke dalam larutan yang masih panas; mendinginkan larutan hingga suhu ruang dan terbentuk gel; mengeringkan gel dalam oven pada suhu 40-500C selama 12 jam hingga terbentuk lembaran; memotong-motong lembaran hidrogel hingga berukuran 1-2 cm; dan menghaluskan potongan lembaran hidrogel menggunakan mesin penepung hingga diperoleh butiran hidrogel berukuran 60-80 mesh. Invensi ini telah diaplikasikan dalam media pesemaian cabai yang menunjukkan indikasi peningkatan signifikan dalam kapasitas retensi air pada media tanam yang diberi hidorgel organik, penurunan laju penguapan air, dan peningkatan panjang akar lebih besar dari 20% dibandingkan dengan media tanam yang menggunakan tanah dan pupuk kendang, sehingga dapat meningkatkan efisiensi penggunaan air dan meningkatkan daya serap hara, dan ramah lingkungan.
Teko keramik dengan bodi keramik jenis stoneware dibakar dengan suhu pembakaran 1250oC. Bentuk teko menyerupai bentuk buah apel. Dilapisi glasir berwarna coklat untuk menutupi pori-pori bodi keramik sehingga tidak dapat dilalui air. Fungsi dari teko ini adalah untuk menampung air dari suhu ruangan hingga suhu air mendidih yaitu 100oC. Teko ini digunakan untuk acara minum teh atau kopi. Gagang yang digunakan untuk mengangkat terbuat dari rotan yang memiliki sifat tidak menghantarkan panas, sehingga tangan yang mengangkat tidak terkena panas ketika mengangkatnya. Bahan bodi dan bahan glasir yang digunakan adalah : lempung, kaolin, kuarsa, feldspar, dan bahan aditif lainnya. Kemudian ditutup dengan lapisan glasir coklat dengan menggunakan bahan : kaolin, kuarsa, feldspar, pewarna kimia, lumpur dan bahan aditif lainya.
Teko keramik dengan bodi keramik jenis stoneware dibakar dengan suhu pembakaran 1250oC. Dilapisi glasir berwarna putih untuk menutupi pori-pori bodi keramik sehingga tidak dapat dilalui air. Fungsi dari teko ini adalah untuk menampung air dari suhu ruangan hingga suhu air mendidih yaitu 100oC. Teko ini digunakan untuk acara minum teh atau kopi. Gagang yang digunakan untuk mengangkat terbuat dari rotan yang memiliki sifat tidak menghantarkan panas, sehingga tangan yang mengangkat tidak terkena panas ketika mengangkatnya. Bahan bodi dana bahan glasir yang digunakan adalah : lempung, kaolin, kuarsa, feldspar dan bahan aditif lainnya. Kemudian ditutup dengan lapisan glasir putih dengan menggunakan bahan : kaolin, kuarsa, feldspar, pewarna kimia dan bahan aditif lainya.
Invensi ini mengungkapkan suatu perangkat portabel berbasis inframerah dekat untuk mendeteksi kandungan total fosfor pada sampel tanah secara langsung di lapangan. Perangkat ini terdiri atas komponen-komponen fungsional, meliputi kotak penutup, layar penampil, modul rangkaian elektronik, sumber cahaya LED, modul pemancar cahaya, sensor cahaya, modul sensor, sistem optik berupa kotak prisma optik, prisma optik, penutup optik, serta sekrup penyetel optik untuk pengaturan posisi optik terhadap sampel. Sampel tanah ditempatkan pada cawan Petri yang diletakkan di dalam baki penggeser pada kompartemen dasar. Perangkat ini juga dilengkapi dengan sumber daya internal berupa baterai dan/atau konektor daya eksternal. Proses kerja perangkat melibatkan pemancaran cahaya dari LED menuju sampel, deteksi pantulan oleh sensor, pemrosesan sinyal oleh rangkaian elektronik, dan penayangan hasil secara real-time pada layar penampil. Perangkat ini memungkinkan pengukuran kandungan fosfor tanah secara cepat, praktis, dan akurat tanpa memerlukan laboratorium.
Mangkok Berbentuk Angsa digunakan sebagai wadah makanan, Mangkok Angsa dibuat dengan teknik putar, dengan ukuran : tinggi 14 cm, panjang 36 cm, lebar 17 cm bentuk mangkok diambil dari angsa dengan menojolkan bagian sayap kanan , sayap kiri dan paruh angsa serta didekorasi dengan teknik toreh kombinasi dengan teknik lukis under glaze (suhu pembakaran 1.200 oC) untuk menonjolkan bentuk bulu dari angsa tersebut sehingga menambah kesan estetetis. Tujuan dari invensi ini adalah untuk diversifikasi produk mangkok yang bernilai ekonomi tinggi
Invensi ini berkaitan dengan metode optimalisasi untuk mendapatkan kualitas madu terbaik yang dihasilkan oleh lebah Apis mellifera yang dibudidayakan pada ekosistem gambut hutan tanaman Acacia crassicarpa sedemikian hingga menghasilkan madu dengan kualitas yang memenuhi standar SNI 8664:2018. Adapun metode pada invensi ini diawali dengan pemasangan stup beserta sekumpulan pondasi sarang di dalamnya sebagai tempat lebah membuat sisiran untuk brood, nektar, dan pollen. Selanjutnya dimasukkan koloni lebah inti ke dalam stup. Setelah itu, memasang queen excluder di atas kotak tunggal dan menempatkan kotak peram madu di atasnya, sehingga kotak tersebut hanya berisi sisiran madu tanpa brood. Tahap terakhir yaitu mengekstraksi madu dari sisiran yang tidak tertutup lilin lebih dari 60% kemudian menyaring dan menyimpan madu dalam wadah higienis untuk menjaga mutu produk. Madu yang dihasilkan menurut metode ini yaitu memiliki kadar air <22%, enzim diastase 5–6 DN, HMF 4–7 mg/kg, dan kandungan gula 61–68%.
Invensi ini mengungkapkan suatu metode untuk memodifikasi minyak nabati yang diperoleh dari limbah ampas kopi melalui proses maleinasi. Proses ini terdiri dari dua tahap utama, yaitu ekstraksi minyak dari limbah ampas kopi dan reaksi maleinasi menggunakan maleat anhidrida. Reaksi ini menghasilkan minyak ampas kopi termaleinasi. Keberhasilan pencangkokan gugus maleat anhidrida dikonfirmasi melalui karakterisasi FTIR dengan munculnya puncak khas pada bilangan gelombang di are 1788 cm⁻¹ dan peningkatan bilangan asam. Dimana hasil optimum menghasilkan bilangan asam sebesar 92,640. Produk hasil proses ini berpotensi sebagai bahan aditif berbasis bio untuk resin polimer, seperti plasticizer, emulsifier, dan adhesive. Invensi ini memberikan nilai tambah pada limbah agroindustri dan mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan (SDG) dalam produksi bahan kimia terbarukan juga pengurangan timbulan limbah melalui pendekatan pemanfaatan kembali dan daur ulang sumber daya.
Invensi ini mengenai produk keju mozzarella yang praktis dapat dikonsumsi langsung maupun digunakan sebagai topping pada berbagai makanan. Produk ini diperkaya dengan vitamin D sehingga memiliki nilai tambah dari segi kesehatan dan terbuat dari susu sapi segar lokal Indonesia. Komposisi produk keju mozzarella terdiri dari susu sapi segar lokal Indonesia sebanyak 10 liter untuk mendapatkan 100 g keju, premiks vitamin dan mineral (0,1 – 0,2% b/v), asam sitrat (0.20 - 0.30% b/v), rennet mikrobial cair (0.05 – 0.15% b/v) dan air garam (2 – 4% dari berat curd). Produk keju mozzarella yang dihasilkan ini memiliki keunggulan yaitu mengandung kalsium sebesar 36,88-38,61 mg/liter dan kandungan vitamin D sebesar 3,12 - 3,74 mcg/100g. Selain itu, karakteristik produk keju mozzarella yang dihasilkan antara lain elastic limit (batas elastis) atau tensile strength (kekuatan tarik) 17,541 – 35,864 gf; warna mendekati putih kekuningan dengan nuansa hijau; kadar air 55,0–60,0%; kadar abu 2,5-4,0%; lemak total 11,36-12,86%; protein 22,28-23,13%; karbohidrat 8,36-8,86%.